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五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g,胡蘿蔔、白蘿蔔各1根,蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量,五香粉少許,冰糖1匙。公仔箱論壇* l) R7 o7 y4 i6 L$ R- w
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% [8 h% v+ M0 v( Q3 `5.39.217.77做法:公仔箱論壇$ S, W* j/ p- O4 C, n% H0 _
五花肉切塊汆燙備用,爆香薑片、蒜頭,與五花肉一起拌炒,加五香粉、醬油、冰糖拌炒,加水蓋過肉,加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾,續加海帶、油豆腐煮滾
0 ^; O5 J# G: G; Utvb now,tvbnow,bttvb,轉小火燜煮20分鐘。 |