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[美食介紹] 香港的馆子——狮子山下13P]

曾经有部名为《狮子山下》的电视剧,讲述的是港人自强奋斗的励志故事,火遍香江。
/ }& _" A; s5 q' ^" Etvb now,tvbnow,bttvb同名主题歌更是脍炙人口,有“香港市歌”之誉。3 U# \! j/ }" y
而在像我这样对于香港很陌生的人眼中,狮子山,是我认知香港的第一个符号。+ h; @! S4 c% u, f1 f# _/ n
因为狮子山,我知道了
“狮子山”这个字眼某种程度上担当着香港精神的巍峨高度
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狮子山见证了香港从一个小渔村到今日国际大都市的历程。
/ @3 r: V& Z. m8 r: r) l& l: c5.39.217.77也许,你并没有去过香港,但通过“狮子山精神”,你会明了,香港的繁华与美丽,是几代香港人奋斗不息得来的。$ G' c5 K9 h) g$ |/ E( F0 ]
不是美丽的浅水湾,不是昂然挺立的中银大厦,狮子山,它是整个香港的不二代言。

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写了这么多,无非是想引出今天写的这个馆子。公仔箱論壇3 z- U; \& w# r- B
没错,名字就叫“狮子山下”,甚至屋里的墙壁上都写着“狮子山下 HK”。5.39.217.779 ^9 [# N, `' g  E7 K9 z
没有豪华的装修,电扇,款式简单的吊灯,笔记略显凌乱的菜牌,一切都是熟悉的港剧中的调调。
5 P( G+ g; v) Y$ O普通话不标准,但是动作利落的老板娘递来餐单。
. E1 k0 F4 @+ C6 S/ N公仔箱論壇若不是窗外三里屯SOHO的璀璨屋顶提示着我这是北京,真有种置身香港街头一家普通的茶餐厅的感觉。

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& e, W7 l7 t/ `. ^tvb now,tvbnow,bttvb话说那天“蜂厨”的活动结束,我们一行人饥肠辘辘,于是飞快地点菜。
  q: `: q% \/ |: p2 s" o一会儿工夫,凉菜就上来了,蒜香莴笋和脆皮大肠,都很好味。6 F8 u! c' b* c8 J4 W
莴笋清脆爽口;鲜红的大肠,蘸着酸甜的蘸汁吃到嘴里,味道一级好。
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6 B( p  Q6 i% w, J$ V9 G' K5.39.217.77同去的朋友中很多都是“鸡控”。tvb now,tvbnow,bttvb2 W; j- F; @5 U
于是这道脆皮炸子鸡上桌之后,不一会的工夫就被一抢而空。
; |, X& h" m! B( L& ?/ }公仔箱論壇鲜亮的外形和色泽,让人光是看着就唾液腺分泌旺盛。
8 r& W+ A4 C/ @8 W1 u5 N% ytvb now,tvbnow,bttvb吃着就更不说用说了,皮脆肉嫩,很可口。
7 f  ~$ n6 w+ F- Q- i  K桌子一圈转下来,鸡块就所剩无几了,一方面也说明了我们比较能战斗。

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所谓“无鱼不成席”,粤式餐桌上得有那么一两道水产才过得去。公仔箱論壇: i( W( \+ x9 U" b" ^6 b3 m% l% d
清蒸鲈鱼,很新鲜,清蒸的做法也不难,话说很多书上都说,清蒸--这是对于一条鱼最好的食用礼遇!

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6 L$ @3 z  R+ o' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这满满的一钵XO酱海皇粉丝煲,在一刹那间抓住了我的眼睛,继而抓住了我的胃。
3 z# x' \$ c( M" I6 n& `粉丝,鱿鱼,虾仁,蔬菜,一眼望去很丰富。公仔箱論壇, I2 N" r" L' r: D2 ?6 D' @; g
一口吃下“狠”倾心,再吃下去,依然“狠”倾心。

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鹅肝酱脆皮茄盒是三里屯“小地头”潘潘童鞋的大爱。# F, \8 U5 N2 L
点来上桌,就立刻变成了我们所有人的大爱。
! }( ?6 X2 T+ l+ B. `tvb now,tvbnow,bttvb茄盒酥脆鲜香,说回味无穷,还真的不是夸张。tvb now,tvbnow,bttvb# n& k6 U8 F  z, O0 _
“好吃”就两个字,我回回说,回回都不是忽悠你!

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啫啫豆腐煲--貌似是这名,还有土豆烧鸡--绝对不是这名但这么叫也可以说恰当,是俩特硬实的菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }/ G; Q) X: M; d
老傅姐第一筷子下去干掉豆腐就说好吃。6 B( o. t' x4 s" ~) @
至于某位随行小朋友,有了鸡块就等于拥有了至高美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X8 W( G2 P& g' [1 [7 b
不愧是有潜力的“鸡控”小姨带出的小孩!

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椒盐白板鱼和豆腐被消失的速度更是惊人。
! _8 Q7 \4 a$ jtvb now,tvbnow,bttvb特别是,它是在很多硬菜上来之后被飞快消灭的。
4 J( }& i, M$ Z$ e( B  G0 ~4 c公仔箱論壇说好吃都觉得特苍白,说好好吃都觉得不足以形容,要说好好好好吃,才觉得这个程度是过了瘾的。tvb now,tvbnow,bttvb0 D6 s# q- Q- e! n8 w
白板鱼我们猜了半天,知道最后知道名字之后,我曰:没听过,头一次知道,长见识了。
) h) {. H+ W* v切成小丁炸的豆腐更是香酥鲜嫩,现在想起来还觉得吃得意犹未尽。
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蒜蓉西兰花是最后才想起来点的,只因为我们光顾着想吃肉,忘了点青菜了。
: {1 H/ a5 y' ^2 q! G公仔箱論壇事实证明这“众肉丛中一点绿”是多么两眼,多么受欢迎,尽管它是道寻常得不能再寻常的家常菜肴了。

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重量级的放到最后说。
9 |* a( ?% W( ], ktvb now,tvbnow,bttvb先是超大分量的煲仔饭,巨大的一份!
- }9 v' R+ d" N4 j$ d& F因为小时候食腊肉过量导致消化不良的经历,我现在看见腊肉腊肠一类的东东就哆嗦。tvb now,tvbnow,bttvb- h9 k' t9 B' V- u
但这不能阻碍我还是盛了一小碗煲仔饭解眼馋。: `* n* }8 |. c# ?* z! k* T# R
足见煲仔饭的巨大魅力。
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这道菜的全名叫做:传统围村大盆菜。5.39.217.77$ \, N8 b& E; c. w& [
由此我想跟一些人说,别一竿子打一片说南方菜量少,看见这个没?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j3 s9 z. q9 Y
这个架势也就咱东北大炖菜能招架吧?!: j) t: J# Y& p& K6 r- Z8 U6 V( K$ V+ v
巨大的一盆,各色的食材,光是看着就被馋得“风生水起”的。

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6 Q7 w, m+ ]0 }5 m+ V5 f* m9 C+ m9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 e3 ~0 [- H0 b% _, ?
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由于夏天,由于人多,由于饿了,没有点什么甜品,也没叫奶茶。- F; s( O0 B+ U
免费的凉茶无限量续壶,至于新推出的解暑竹蔗水我个人是很喜欢的,建议一喝。

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写到这里,我想说,虽然这里有其他粤菜馆子都有的海产,如海参鱼翅什么的。
) V3 C7 L9 p* [) `% [但套句潘潘说过的话,“丰俭由人”,我们这一餐没点什么名贵海鲜来FB,吃得也格外舒服。5.39.217.77. @+ L, ?- n; G$ J6 @1 [: ~
再有就是这家店适合很多人去聚餐。tvb now,tvbnow,bttvb$ f$ ~7 p: c( i. i) O" e3 @8 q
菜量大,味道也好,人多吃起来价钱上更合适一些。
- Z+ ^/ z4 }1 \8 H0 q- R8 ]要是大家都向往好味,并对所谓的正宗不正宗不是很讲究,那这里是个好去处。
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店址:朝阳区工体北路4号机电研究院内(近三里屯南路)tvb now,tvbnow,bttvb7 s4 s( G% p! \# m3 `

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