在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。5.39.217.77; Y+ l, z: ?, X1 F. ~; W
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Y# l. \! i& q6 l' g, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（二人份）：
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. Q$ o. q# o" E& Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 2隻
% V# C" B3 Q; k2 V& S牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @3 {" H2 _5 S6 U! K; t
水 700ml5.39.217.77+ O9 }1 h) Y o
牛油 1湯匙
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碎芝士 2湯匙
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4 \' }9 B# ]3 e# z3 mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 U4 v4 C' y% F, z
 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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1） 洋蔥切絲4 R% b. _- G4 M: f2 q; U4 f
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
2 k0 Y& }' d* ~( s/ \+ M5.39.217.773）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度tvb now,tvbnow,bttvb: R5 S6 a( N2 e
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士5.39.217.77) U1 C, b5 [! ^9 w) S" w1 C
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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