在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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, b2 C) U. ^1 v$ C4 Q2 y( i$ ~材料（二人份）：5.39.217.77! _6 V, Q3 ^+ A0 P, Y
' J- m+ x; J9 X- Z2 [5 b5.39.217.77洋蔥 2隻tvb now,tvbnow,bttvb) s* X7 y8 A6 K+ o9 N6 Z, {
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y% V6 ~% T4 A% C9 j' {7 j! }
水 700ml; X ]" V# M( |- H9 p. @ n
牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H F1 Z. I* s
法包 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X+ w5 ~2 w9 M, |* n: s
碎芝士 2湯匙公仔箱論壇! u' r/ B$ F: M# R- W, _2 p
芝士片 2片
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
* X; T& B8 n& B. ]1 Q( J3 E | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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1） 洋蔥切絲
6 L+ S+ d2 R( O$ ?* {* ]3 V5.39.217.772） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦5.39.217.77% M) h* b) N/ T
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度tvb now,tvbnow,bttvb+ w9 ^' k& h7 B, \
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士公仔箱論壇' @( t; t, _+ _( e% V- ^0 [9 }
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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" x0 {3 Q V4 l1 A N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b0 t( z5 h0 b+ N4 H- k! M
: c0 g, J1 k- a& Y( N- ~% @/ m) ltvb now,tvbnow,bttvb | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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