在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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2 F) \" m/ j0 F% C r/ U材料（二人份）：
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4 i1 Y! D4 c; \) h! d2 b5.39.217.77洋蔥 2隻/ n$ J$ O: u! r% }0 P7 E3 p1 H1 ~
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~* F: z# R) H$ z& \
水 700ml
! i$ ^8 i9 @2 v htvb now,tvbnow,bttvb牛油 1湯匙0 S( r3 B/ g5 k( Z) r; z3 V: g
法包 2片
0 S- V, |2 _7 ztvb now,tvbnow,bttvb碎芝士 2湯匙
& a& |% d/ h B; J! z% Y3 ]" h芝士片 2片tvb now,tvbnow,bttvb, T; r( G* M7 C; t0 D, f# n
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tvb now,tvbnow,bttvb4 s) v4 m, y: M1 J+ ^- F* l
 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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1） 洋蔥切絲5.39.217.770 U, o: V% h6 O2 |
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
; a2 W4 d/ j4 L3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度公仔箱論壇1 R2 |' j) A" r( a1 _8 l9 s y
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士1 A/ G% X" v8 ^' j4 |! X/ n7 ?
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦tvb now,tvbnow,bttvb5 C- v; Y4 \# N
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; q- [: P% \3 `8 ?& P( V& _8 i5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V8 f# g! V6 O* p2 |7 K; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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