在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉,再加12元店的墨魚汁,兩片墨魚或魷魚,簡單方,雖然是一人前的醬汁,但也夠二人份意粉。: ^# e# _ g+ [5 T" u$ g/ t
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材料 (二人份):
) a/ D$ j L$ G5 O0 x) Q+ otvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁扁意粉 250g! K5 @+ f1 h2 e9 k$ F2 Q
墨魚或魷魚 2片5.39.217.77! v( s, Z8 _: p
墨魚汁醬包 1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O3 w6 f0 _" l
蒜蓉 1湯匙
& s3 A9 f: J' gtvb now,tvbnow,bttvb | | 500g一包,分兩次食 | tvb now,tvbnow,bttvb U3 j5 ?5 g8 G. m, d
調味:公仔箱論壇" |7 `) G, w& s: b6 g
鹽 1/4茶匙
6 R/ H) v9 x# k% d. \9 i) w, m5.39.217.77酒 1茶匙6 L3 G( r3 J: ?' [/ g, X% W, ^; m
胡椒 1茶匙! v# t: g, \9 l! L( A
雞粉 1茶匙
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製法:
0 |( P9 S& P) K$ e' x5.39.217.771)大煲滾熱水,加1茶匙鹽, 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用,煮意粉水留起約150ml ,魷魚切圈或片
% c9 ~4 o& D, c- _3 b4 a1 a! atvb now,tvbnow,bttvb2)預熱平底鍋,中大火下蒜蓉,魷魚,鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)炒勻,下半包墨魚汁拌勻公仔箱論壇' v8 h( t. v) \
3)加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻,約2分鐘,如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s, w& b" [. R, |
1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
8 ?, g. h' z0 F% }. S公仔箱論壇2)加胡椒及辣椒仔汁更好吃2 n/ t. w, h! U! }& Q
3) 用普通的意粉也可公仔箱論壇7 S- b1 o% u; s0 |- T5 n
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