在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。
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材料 （二人份）：
" v. Q/ _; q+ `公仔箱論壇墨魚汁扁意粉 250g
1 c9 X2 G: P0 i: r# [2 d& f& ~& O公仔箱論壇墨魚或魷魚 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l0 }4 ^0 \9 m) Q
墨魚汁醬包 1包公仔箱論壇/ ]$ t0 ~0 g! U
蒜蓉 1湯匙
9 |* _# g' X, Y! s | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：5.39.217.777 b! x% L; V0 u9 _
鹽 1/4茶匙
( J% a+ Y1 w [4 h公仔箱論壇酒 1茶匙- G+ F5 v, p, |; Y9 S: `" {' C
胡椒 1茶匙
5 V) K; D/ p _% r% D [tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {, ]& Q3 i. ~4 X9 c
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製法：
7 t* U) D7 h5 }" q2 F1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
0 s3 f j/ O# i7 I, S q; E2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o t* n2 }3 i0 _
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水tvb now,tvbnow,bttvb( Z$ |2 J7 S6 Q4 I ]
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$ C! W, D# k J小貼士：
; r5 N2 D& A$ K+ ~5.39.217.771）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _: y" F5 M& j, c7 M) r3 |
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃. w, U' H& C, k0 ]- S
3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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