芝士龍蝦伊麵好像很複雜，其實不用花太多時間，除了劏龍蝦要花點時間外，全程煮的時間不用20分鐘，
" q( r6 K8 h# v$ Y4 e. g. a$ H7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。劏龍蝦可請魚販代勞，請客時煮很豪氣還很有氣勢呢！我比較孤寒，三個人只買了一隻龍蝦，相公嚷著説不夠吃，下次要一人一隻才滿足! 用 LC 25cm Oval Powder Pink來煮，更顯貴氣!公仔箱論壇' a% s) \: \1 P$ v4 X$ F
6 \) y1 b; F+ ~8 e+ Z% Q5 l) N7 M5.39.217.77i
( X0 ^0 V& v. Z, ^. J' U K
" b$ i9 f0 g D _- W+ `# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
$ z! u: ~! R' a4 I( i5 G9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e) i1 M; J8 o: x
5.39.217.776 ?# l4 X g7 l5 ~& g: _6 _1 W
材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 i9 ^+ r# R! X8 Q# [6 S
$ u4 G1 ~9 B. ^+ h3 y, C+ D B
龍蝦 1隻（400g) 或2隻tvb now,tvbnow,bttvb! ]% E3 }2 z0 M4 V
壽桃牌伊麵皇 2餅 (街市的新鮮伊麵也可)5.39.217.775 j( A! X6 \. g" L8 ~/ V
雞湯 250ml
- g6 f3 F6 u) p( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎芝士 4湯匙 （Mozerrole Cheese)
. A) p% T& ~( I: }% gtvb now,tvbnow,bttvb4 O, z0 B2 E( K
: O& P. j- M3 k# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f, ?2 X9 p1 e7 P* B& C/ l5.39.217.77
+ w1 B, X1 I8 i3 m5.39.217.77製法：
' j9 |3 h ]- M* N# \( b5.39.217.77
L Z e- x% {5.39.217.771） 龍蝦劏好，洗淨 (劏龍蝦方法 ﹣﹣＞ 按此）
) U/ f% ~( d+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 大鍋煮滾雞湯，加入龍蝦，滾起加蓋轉小火煮5分鐘
' J# o/ J4 {. `+ C5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o$ @; N; p U7 b
: r' h" ], x4 e! x( k$ T5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _. e. s) g8 o, {/ Q& F
6 n6 R: ]2 O( M- ~; I
公仔箱論壇; B# o& h6 z) n5 W' N% O) }
3） 熄火，盛起龍蝦備用公仔箱論壇9 x& Q: H# H9 ~, g) K5 k! S' R9 y2 b0 U
4） 開中火，加入伊麵， 煮1分鐘至伊麵變軟，加2湯匙碎芝士快速拌勻
; d/ n( [1 `% W- K6 r' u( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5） 熄火，鋪好龍蝦，灑上芝士，加蓋開中火蓋焗1-2分鐘至芝士溶化tvb now,tvbnow,bttvb8 S, j; a+ K9 |) [/ Z
+ c" q5 n+ V6 ?
+ C" p u+ Z8 P \& a# [# p- x5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb7 \; ~2 c. [0 M# v
8 u+ A1 `. ]5 B8 W) L" o' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \5 X3 D5 ?3 W; ]( k0 D2 y& S" rtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
8 s" a% b- a$ A# S; N- Y1）伊麵本身已熟，吸水力強，動作要快，不宜煮太久，否則太淋，湯汁被吸乾
2 r3 Q8 ?# l6 L2） 我用的是小龍蝦，比較快熟，如用600g以上有鉗的龍蝦，煮7分鐘
% S- ]5 A0 y9 M$ p$ r公仔箱論壇3） 如果湯汁被吸乾，可再加50ml 雞湯
: w" w7 I' n: q) x) O. y& Y2 p4） 用伊麵附送的湯包代替雞湯也可 |
發表於 2012-7-9 03:14 AM
| 
