[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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  `0 H5 y$ G* B【材　 料】
# y8 m8 o; {# b# t, b9 G: y- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p; _# A! [  M. w
綠花椰菜 50公克
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4 I$ X1 t' _& o8 l: `2 p! ^白花椰菜 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c( T  |' N$ X  ~" ^/ t- A4 }* X+ I
5.39.217.77) |! {( y; E  F
綠蕃茄片 30公克
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) k6 G# Z9 w3 @, s! Q% q3 T' \1 z5.39.217.77紅蕃茄片 20公克
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2 ^# Q2 `# G7 D2 e( o3 q. C8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片 30公克
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; u6 N* J8 B. k- _2 _tvb now,tvbnow,bttvb玉米筍 30公克
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太白粉 1/2小匙
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% A& Z( A; {4 Q& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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蕃茄醬 2大匙
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鹽 1/4小匙
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水 50㏄
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9 N, c- _4 e0 J4 t9 R# x% J* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
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+ u* [, S0 l* z" {5.39.217.772.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。+ S% n8 e, ~7 d! o& w
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3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。