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【材 料】5.39.217.771 S- Y, {* |: z& K
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花枝 1尾, e) U S3 y" s1 Q1 m
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蒜仁 2粒
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+ E/ h; l0 P4 a7 u7 f5.39.217.77辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S4 t2 k! A- E7 D# H
1 i4 ^# @) p3 i% {九層塔 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a/ L" m5 W1 Z4 ?; }% \* `' E5 T
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青蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U/ i( C' a/ ?
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薑 5公克
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【調 味 料】
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9 N3 k$ Q0 |' _- q0 P, Q公仔箱論壇牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙公仔箱論壇* q& M( u5 a5 a
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蠔油 1小匙
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$ _2 C& h4 `/ X: }5.39.217.77米酒 2大匙
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細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n) g! G" T8 I1 A9 d4 B5 G& Y0 z
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: [9 j3 H1 a% x2 Q8 Y, v- ^tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。
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2.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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3.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。
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0 i+ |+ N( R" c公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb( U! q! o+ ?( ^! h( F1 M
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發表於 2012-7-7 10:09 PM
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