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; L3 M, `2 ]3 g7 }, p; [5.39.217.77【材 料】公仔箱論壇% O* x. z" x9 G
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大白菜 1500公克
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紅蘿蔔絲 30公克
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乾木耳 10公克
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蝦皮 15公克
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蛋 1個
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蔥段 20公克/ c. P& x) m; X0 b4 G# d' d# m
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高湯 1600ＣＣ
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【調 味 料】7 c/ A) R2 f, }% G, p. x
7 W" ?% z2 M: V- g" _, C' c* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S. D. p2 ^# X% f
1 A% }( P. \0 w ?公仔箱論壇雞粉 1/2小匙. E' L! c) T9 N, g3 V/ O9 X% \
: U# s* K; [$ y8 ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖1/2小匙
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% z7 {! _# p; V5.39.217.77白胡椒粉 少許
% u/ r& Y+ J, t+ a; t7 s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r6 m1 A. ~7 A! \( ^/ V
' s; ^1 k) Q5 G4 Q8 b- E" f1 x _5.39.217.77【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D- y6 {7 W6 ]' |# p3 k" b, i
* Y7 c5 f, L& l1 x# S( M# u9 Y1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
: p: a+ z: H& z. B: V公仔箱論壇2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G, m; ?) K1 ], k. F. ?0 w/ T6 K
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。% P' G$ Y, { ~( w' D& U* I
4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。公仔箱論壇& r7 S# W1 P' r& G7 Y
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。公仔箱論壇6 c, d r# Q5 ]) U) L) I
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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