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【材 料】公仔箱論壇: { M d# w8 U+ j/ k3 P
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桂竹筍 400公克
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福菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `2 O9 `( |6 y* V, C
7 y8 W! T" J/ p/ c. x薑絲 10公克
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" Q2 g3 _, i: n3 C( t! p+ Q& \/ K$ `高湯 700ＣＣ
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j# a/ ]: y/ J H* f
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鹽 1/2小匙公仔箱論壇, c- q6 m, k$ _' \' N0 g
& M* n/ u" q5 c) ]% E" f5.39.217.77冰糖 少許8 l, [# S8 Y! _! m! Q. _
4 `, Z4 v0 F4 x9 r v; {7 o* R5.39.217.77雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* J: I# {4 ^* t9 E$ m5 o& U
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米酒1/2大匙2 f: I$ g( Y, {
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公仔箱論壇0 k. d+ A" ]$ g) k
【做 法】5.39.217.77& M# ^# M1 M5 u6 u
 公仔箱論壇6 W& ?* W/ d" {# Z Y8 F6 Q
1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。
6 n4 `8 d" r8 D0 S2 v5 H2 c' M S公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb& \* B7 T# ?' I0 D0 y8 l! r- J
3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。公仔箱論壇& Z. I& U y' u' D' J( ^
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發表於 2012-7-7 02:45 AM
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