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8 b$ ~! \8 Y2 ^, S5.39.217.77【材 料】
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桂竹筍 400公克
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, l, Z) i/ }3 v- W R3 G( b福菜 100公克% q) [9 U2 I& c+ }) Y2 I9 H
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薑絲 10公克
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$ t1 V) m1 u# d5.39.217.77高湯 700ＣＣ( K0 J8 e( e( b: f
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【調 味 料】
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* s r0 y: M5 E4 L5 \ [5 a. @# e鹽 1/2小匙
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$ o% t' B+ z8 X9 T6 d6 J# ]. U冰糖 少許
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雞粉 1/2小匙
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米酒1/2大匙
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6 z' V% ~3 j' C7 H8 P4 D, L【做 法】7 f3 X- f* j: r7 d
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1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。公仔箱論壇) Z" T/ e5 N: x% e2 K4 W3 ?
2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。
8 y: P5 G7 ?" e9 {8 Y" g3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e$ L+ g3 y; C9 k
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發表於 2012-7-7 02:45 AM
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