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[甜品] 桑寄生蓮子蛋茶 ~ 養生糖水


5 \' w. p' Z0 W2 q- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桑寄生是公認的孕婦恩物,安胎良藥。其好處實在不僅於此,補肝腎,除風濕,強筋骨……。肥丁十分鐘愛桑寄生那種甘中帶澀的茶香味,加入蓮子、雞蛋、片糖,簡簡單單幾款材料,便能煮成有益美味的藥膳糖水,性質溫和,不寒不熱,快些趁熱喝一碗吧﹗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X9 j. f1 a7 P6 g, |. C( P5 {3 X

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材料: ( 份量:4 ~ 6 碗 ) 7 \2 \1 n7 l+ l0 l& e. O% U
桑寄生:        100 g蓮子:            60 g雞蛋:            4 隻  ( 多人吃可多加兩隻 )片糖 / 冰糖: 80 g ( 剛巧片糖用完,所以改用冰糖 )清水:           2500 ml5.39.217.774 L% ]. ]5 F. S8 T/ x" T* s3 M

# D, c0 m  D- s" L: Z做法:5.39.217.770 _% [, @% {. ^8 a# K
1. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘  (熱水浸快一點變軟 ) ,檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 ) ,吃到蓮芯會很苦唷tvb now,tvbnow,bttvb; |5 R5 J3 ^8 U( p; L. ?
2. 在小鍋中放入冷水和雞蛋,煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水,用冷水冷卻去殼備用
( f7 u6 u5 S) K! ?# }tvb now,tvbnow,bttvb3. 桑寄生洗淨備用,用魚袋盛載,瀝乾水" v* }8 K" Q2 f3 V( N( p
4. 在大鍋中注入清水,水滾後加入蓮子,慢火煲 30 分鐘,
6 G5 q9 }$ ^& ~: p1 G5. 放入桑寄生魚袋及雞蛋,再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時,最後加入片糖,煮至全部溶解即可享用
' Y( K7 i. s0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  • yumiko123456

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