超容易沙薑雞腳，有時間便用LC 18 French Oven, 沒時間便用壓力煲，一般煲一個小時，但家人愛吃軟腍，連骨也化掉的雞腳，所以多煮15分鐘，雞腳骨膠原豐富，女仕們要多吃啊!
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材料：
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+ {" l0 }# j9 R6 F/ itvb now,tvbnow,bttvb雞腳 10隻 tvb now,tvbnow,bttvb; j. d3 S6 M1 Z( ^2 w
水 500ml
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4 x3 r8 _- {9 l# r( ?調味：5.39.217.771 n; P. C8 k; J) |
& i6 ^2 E/ Z0 s2 O: N) U' j薑 2片 公仔箱論壇. F5 X' Q1 n o+ F" T
沙薑粉 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! r& ~, v p/ v; E* c
紹興酒 1湯匙
/ Q% ~. `+ J h. Y; T' C, r5.39.217.77雞粉 1.5湯匙
/ @: b a3 o7 w" Z5 F4 ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 1.5茶匙
) M1 D5 c; m n5 I1 ]: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙
2 Z( U2 n8 }( K$ n' g1 X公仔箱論壇
3 X! `* P8 W- E3 e" o6 y# etvb now,tvbnow,bttvb最後調味：公仔箱論壇- M* s6 X: b2 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ? V; h$ {7 `
沙薑粉 1湯匙
2 J% F: H# _0 V公仔箱論壇麻油 1茶匙
; y6 A8 I6 B: }& E& N% L' U, Z5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb2 C/ E( L7 T) k+ P4 h. ?
製法：
4 J$ s7 c: O9 h1 _! f# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o- o+ |0 X* O- F8 x/ Z1） 洗淨雞腳，剪去腳界，飛水3分鐘，再以冰水略浸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A' k; X* T c- `0 ~; i( ^
2） LC鍋加水及調味，煲滾後加入雞腳，滾起後加蓋轉小火煮1小時
. B! J Y- Z( ~3） 煮好後，瀝乾醬汁，盡快混入最後調味
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1 P8 A/ y, V* L( P* p& O3 D! n. ^壓力煲製法：tvb now,tvbnow,bttvb& g# z# X* ]8 o' Q4 N
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1）同上步驟(1)
- U: \4 s, a, f$ }$ c4 w& v, E" t3 b; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）壓力煲加入水及調味，煲滾後加入雞腳，加蓋，蒸氣噴出後轉小火煮15分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K5 f) I, l9 M; ^- S- _1 ^
3） 同上 步驟(3)
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發表於 2012-7-5 01:56 AM
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發表於 2012-7-6 09:44 PM
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