: @6 ^( P4 E' U- Htvb now,tvbnow,bttvb
2 a0 e1 V$ L) L! [1 v! G8 q* j$ Ttvb now,tvbnow,bttvb 較早前在超市見到已發的急凍海參做特價，所以買了一包回家試下。5.39.217.77/ w. J- i& S3 s% l' M; Y9 [1 V
6 ~5 v6 o4 e$ v2 x6 i3 u公仔箱論壇 海參含豐富蛋白質、低脂肪和低膽固醇，有助降低血壓。再配埋西芹去炒，食療效果更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @: s+ P, z' I* {$ l3 }* z; e1 Z
: t1 Z6 E; C" z3 ^3 u4 r5.39.217.77材料:+ I5 a% O& U: Z+ c6 e; f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j' }3 X( C+ }* ]" y
) A" a1 m; O' |( ]; L 西芹 3棵(約200克)、已發急凍海參 3條、已發雲耳 10克、薑片 2片、蔥段 2條、蒜頭 3粒- Q, i: _0 Y6 x7 R# j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E% @9 M" m6 g0 e
海參出水料:
+ ?7 z2 H% G' y; T5 I* {公仔箱論壇 薑片 2片、蔥段 1條、紹興酒 1茶匙5.39.217.77! K( R' \+ }+ z, ?
8 f [7 A# p+ T, { C
海參調味料:
6 l, O- Z9 l Y# u' Q$ a% B 蠔油 2湯匙、老抽 1湯匙、砂糖 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、幼鹽 1/8茶匙、紹興酒 1茶匙、熱水 1量杯5.39.217.77" @) \( z- n# o# \: H2 w
公仔箱論壇) n! C: r0 c Y; X2 h2 n6 R. a7 X8 ?
調味料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r/ ]! G1 u. K, J
雞粉 １/2茶匙、砂糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 b) I, _" j4 D: j
. s) Q, l; s$ G c& a5.39.217.77粟粉水:
, A1 ?8 H' N) k/ ~' d% ^; O 粟粉 1茶匙、清水 1湯匙(拌勻)
% P" {. W0 S% o8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C$ _; E c/ l$ q! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇4 r% i- y- i2 W2 e6 a2 ^0 \% t) j3 Y
8 i/ q5 g7 k1 B% h" C0 Etvb now,tvbnow,bttvb
9 U9 a o( j/ e3 w, X" rtvb now,tvbnow,bttvb
- j; I i4 x8 ^5.39.217.77
) L( V2 D% f. B9 `/ c1 i/ F$ f公仔箱論壇
. }& Q9 i* @( O9 ~+ r7 G公仔箱論壇 1. 急凍海參解凍及沖洗乾淨，乾水備用。
* Z, W% F* k+ D5 t( x
3 Y7 ~( a) ^" e) c0 y. k公仔箱論壇 2. 燒熱一鍋熱水，加入海參和出水料，煮3至5分鐘，盛起，瀝水。
) S- A! Y/ h& P/ R" r" T" L+ o* t公仔箱論壇
! D' M5 K* y/ v( m/ t 3. 將蒜頭刴茸，西芹沖洗乾淨，撕去筋後切片。5.39.217.777 B6 H* O3 y3 P# T
4 i4 Q5 [4 E5 |3 ?% J' n 4. 海參切件。燒熱鑊，落油1湯匙，加入薑片及蔥段爆香，將海參、雲耳及調味料加入，慢火燜煮20至30分鐘至霖身。5.39.217.77- T2 d1 X1 y+ } r. k2 u
公仔箱論壇& R8 k R9 b T& Q, ?
5. 燒熱鑊，落油2湯匙，爆香蒜茸，將西芹加入，快炒一會，加入半量杯熱水及調味料，加蓋煮2至3分鐘。
$ ?" w- @$ E- _9 U# q+ s8 T, g* S2 J: ?
6. 將已燜霖的海參加入西芹炒勻，加入適量粟粉水埋芡，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P& J2 @: X* V- \ `( @
|
發表於 2012-7-5 01:37 AM
| 
