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胡蘿蔔 100公克（約1碗）
" h: W8 {7 x: x( c e# ^白蘿蔔100公克（約1碗）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]* I5 |; k- v
香菇50公克（約1/2碗）公仔箱論壇4 C# y! m# T" U; M
少肉排骨 200公克（約2碗）/ d C+ `: ?0 |- e) N$ V
鹽 2小匙
/ \' J- G* W4 P9 U胡椒粉 少許5.39.217.773 }% r/ N, K' O+ |$ |& h) ]! y
3 Z: f) c4 E& j. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a* k3 A, w* @" E5.39.217.77做法：5.39.217.777 j P. I: R" ^2 s& a
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１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。9 [% e. p# C0 \: V% O
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。
5 Q& b, }5 t! |7 \+ h; l6 z公仔箱論壇３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
( i+ b0 i+ c! {tvb now,tvbnow,bttvb４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。" q7 i8 Y6 y# H8 g
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$ s7 l b7 z, o瘦身湯品的額外驚奇功效tvb now,tvbnow,bttvb. j, ]7 G; G5 z0 }: H& K; ]
! Z& v6 A0 u3 f1 W) u此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。公仔箱論壇 y8 x' w" D3 ^+ L9 v: z
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美味小筆記：
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; G2 t: D" j; U/ }" z: k/ A‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。9 q$ N4 {6 t$ A/ v
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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