材料（4人份）：
+ |8 U- _& O. Q- L' a5.39.217.77# Q3 q) C7 [+ _& u
里肌肉半斤
6 Q8 J9 l1 f8 i- ?油少許
% n2 }/ E) A! ?& f5 U薑數片
" V" `: h+ i% O6 }2 C醬油2 湯匙
) p3 M1 D+ a# V1 ]原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）
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" B+ F1 u7 C5 S. f2 A t! u. ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
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% @2 @ W0 d/ Z. M; U7 s6 G4 g/ t5.39.217.7701 、里肌肉每條切3段。
( l. k% F L2 z# h D) ?3 ~) X5.39.217.7702 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
, p; U& Z' a& P! N5 o4 btvb now,tvbnow,bttvb03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！tvb now,tvbnow,bttvb; x, y; @/ c' z& {
' Y1 J' G; m2 x- Q. n% J) b otvb now,tvbnow,bttvb貼心小提醒
4 J+ q& I% {4 ^; E9 ?' ~公仔箱論壇/ J" P9 U0 g! ^' W9 Z
01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。- N2 p. K9 d6 P- J- g" R7 R
% }1 A) |- ?( h" J02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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