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[中式食譜] 沒氣可樂煮可樂里肌

材料(4人份):
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& l6 P, g. w) c+ B& B7 b里肌肉半斤公仔箱論壇5 Q1 ~. v& y8 g9 x3 \; j
油少許
6 l6 l7 E7 D, _薑數片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D# U3 N& {7 H! c6 [) i* G  W
醬油2 湯匙. W. a5 e2 |: z" x; G
原味可口可樂約半罐(需用原味,用健怡口味煮會酸)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w. F6 z7 R3 d
0 V( F6 R% ]4 u: J' e; g
做法:
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. Q( b& ?3 K; F  \$ `/ ^) ^; D01 、里肌肉每條切3段。! R# O! I: [  i
02 、熱油鍋,倒入油,加入薑數片爆香,放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
7 b/ c4 f+ }+ o! K" p( D公仔箱論壇03 、倒入半罐可樂,轉小火慢燒至湯汁快收乾即可,湯汁拌飯超好吃喔!
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貼心小提醒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W  c. ]: X# N7 t) S5 s, R; y
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合,吃起來甜甜的,而且有軟化肉質的功能,味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭,可別拿蔥來爆香,蔥在這道料理上,只能拿來當點綴的裝飾品。
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6 {/ Z6 ]- ?% W/ G% K+ `+ M公仔箱論壇02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮,不過加了蔬菜比較不耐放,只能在冰箱存放3天左右,整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉,將一部份的肉取出另外冰存,剩下的加入蔬菜,就可以魚與熊掌兼得了
可以唔洗浪費沒氣可樂了...
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