[美食介紹] 酸汤龙骨面

咖啡愛奶茶

特点：
8 w6 J  b  R0 `$ r4 W+ z/ x# d& I面片爽滑，汤色鲜红，酸鲜可口。
! D& L( Q$ r5 \' [6 s0 j1 R0 t, A材料：
+ a. B. X) m; g7 ?& }! s6 s) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精制面粉150克，鸡蛋1个，红酸汤250克，木姜油、葱花等适量。
) L- A- K  v9 f5 ]; O制作方法： 5.39.217.777 R: Z, q% `4 C' P$ A% u. ~  X
面粉加鸡蛋、水和匀，揉至光滑成蛋面团，用湿布盖上，饧10分钟，然后擀成1厘米厚的片、用刀切条后改成小丁、撒上面粉防粘。再将面丁在梳子上压出一面有花纹的面片，入开水锅中煮至7分熟，再用漏勺捞出，放入烧开的酸汤中煮熟，连同酸汤一起舀入碗中，撒上葱花、滴几滴木姜油即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C0 R2 r0 V7 w0 r2 f) u% @
技术要领：
" C5 |1 @. W. U0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面片只压不搓才成排骨块状。，酸汤用番茄酱制成。