[美食介紹] 金针木耳煲鸡汤 ， 描述： 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠

尛滊靤

光鸡：一只

金针菜：50克

木耳（干）：一把（约15克）

香菇（干）：6个

姜：4片

葱：1根

水：8碗

' K) S, I3 g( B8 U4 g# F9 Y

" z' {. L3 V! a5 q5 [# f8 U　　做法：3 M' A7 e6 P3 }$ K
　　1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；
2 g) I3 ?7 s( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；
/ e2 J* ?/ T! ]( {$ d8 J5.39.217.77　　3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；
1 _) A3 p( |/ R+ U- ~　　4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。公仔箱論壇( X! i1 u5 C* q8 q: b
　　功效5.39.217.77  b* Q9 X) i) ], i2 b  J) P
　　补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。
! k9 [" V# {- j' ^$ p　　特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。tvb now,tvbnow,bttvb. q8 S% x/ Q. V- [" Z0 D, Z* P

5 g- C8 i: |" l* A　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~$ i; |$ `3 J; O2 u7 N% L
　　1. 优质的干木耳整耳收缩均匀，干薄完整，手感轻盈，拗折脆、易断，互不粘结，有清香气；取少量木耳用手捏易碎。
- L2 ^1 i* ~  r$ @　　2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的，超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上，只适合红烧或烧烤，煲汤的话会很腥。公仔箱論壇/ j7 f+ ?" [5 v) M  ?5 H
　　3. 香菇泡太久会失掉香味，因此稍泡软即可。. n; u7 `/ f" g: _: M
　　4. 金针菜泡好后要挤干水分，否则会有涩味；无需太早放汤里，不然容易煮得过烂。

carlosp

好东西。为什么感冒期间不能吃呢？