 公仔箱論壇* W3 m! w- U1 X( t; I) P- A+ c' O
: m/ |" N1 Y2 _8 n( Z公仔箱論壇材 料
2 C' ~+ k; ?/ h; i9 |! N3 |肉 眼 扒 300 克 、 軟 牛 油 1 茶 匙 、 白 酒 50 毫 升 、 香 草 /   / 黑 胡 椒 / 鹽 各 少 許 、 淡 忌 廉 2 湯 匙公仔箱論壇. R( r9 @/ f P: t& E" }
) L+ z6 X9 u: F
& D0 _. H* w$ ?" i0 M* F6 j4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
; n) M% C; S# W公仔箱論壇1. 將 肉 眼 扒 的 兩 面 撒 上 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 。
/ p4 o' h7 D3 D$ f ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. h V; w9 b) @8 \* L7 r
2. 開 中 大 火 燒 紅 煎 鑊 ， 放 入 肉 眼 扒 ， 見 到 底 面 煎 到 金 黃 ， 就 反 轉 煎 另 一 面 ， 每 面 煎 大 約 分 半 鐘 後 上 碟 。
1 ]9 v: {; n3 @; Z! A0 O& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {5 x. m1 N L- l6 \ A6 Z
3. 燒 熱 鍋 收 細 火 ， 下 牛 油 、 及 香 草 炒 勻 ， 加 白 酒 後 轉 大 火 煮 滾 ， 令 多 餘 水 份 蒸 發 掉 ， 煮 到 差 不 多 收 水 ， 就 加 忌 廉 拌 勻 ， 下 黑 胡 椒 及 鹽 調 味 熄 火 ， 淋 上 牛 扒 面 即 可 。. `$ F/ J, ^2 Q! I3 @4 }" J
" G; f; N) c1 J6 n9 q, e& o
, p! \' J5 [! Q4 h `" V7 P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k. G( q' N& q4 p" r3 Z
& A( b4 T6 a+ b" J, m
公仔箱論壇3 g5 E3 E) J6 H6 f. G! R
$ W7 P" @, _3 B9 \% j6 O& \
- h r' j) A; R( }8 @公仔箱論壇公仔箱論壇& c3 i' k) i8 f
- |* z$ S b) z6 f& J, k
tvb now,tvbnow,bttvb1 N+ E. }! y! U1 Y# j
貼 士+ J* E- @' J- a8 z5 A2 M
煎 牛 扒 時 將 帶 有 肥 膏 的 邊 位 先 放 落 鑊 ， 待 逼 出 少 少 油 脂 後 ， 再 平 放 煎 熟 ， 煎 出 的 牛 扒 會 更 加 香 。 |
發表於 2009-2-10 01:17 PM
| 
發表於 2009-2-13 08:39 AM
| 
