" e& t5 c A* A9 ^公仔箱論壇
4 `. j5 H3 U3 i4 |# T材 料
6 x; |1 [) J3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 眼 扒 300 克 、 軟 牛 油 1 茶 匙 、 白 酒 50 毫 升 、 香 草 /   / 黑 胡 椒 / 鹽 各 少 許 、 淡 忌 廉 2 湯 匙
7 B2 N% x6 A1 I. I) Q6 g! E
: b3 j8 p9 B5 D& C1 D% i5.39.217.775.39.217.77* m7 q; L; c3 i( F9 x# z+ T
做 法tvb now,tvbnow,bttvb7 a! [# [% J: g8 e2 a- o, f3 y
1. 將 肉 眼 扒 的 兩 面 撒 上 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 。
. e8 S1 S3 L' s, _. A. Y8 i+ Atvb now,tvbnow,bttvb+ v! ]* k, i4 ~! Y2 n
2. 開 中 大 火 燒 紅 煎 鑊 ， 放 入 肉 眼 扒 ， 見 到 底 面 煎 到 金 黃 ， 就 反 轉 煎 另 一 面 ， 每 面 煎 大 約 分 半 鐘 後 上 碟 。
$ h% w- t i, j/ b- s( H$ b9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g7 n$ w9 x, W9 }. h* t5.39.217.773. 燒 熱 鍋 收 細 火 ， 下 牛 油 、 及 香 草 炒 勻 ， 加 白 酒 後 轉 大 火 煮 滾 ， 令 多 餘 水 份 蒸 發 掉 ， 煮 到 差 不 多 收 水 ， 就 加 忌 廉 拌 勻 ， 下 黑 胡 椒 及 鹽 調 味 熄 火 ， 淋 上 牛 扒 面 即 可 。) K B7 u' Q- l1 ]( T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l7 {4 r6 h% o& ?- ^+ a4 P# F: e
tvb now,tvbnow,bttvb" d+ O) }( K) U, |
 : `( d# ^ a# M) _% k0 Z
5.39.217.77 v6 m, n! t2 C/ A( y
7 ?1 h) N0 j5 t2 n3 A3 m/ N公仔箱論壇3 c0 J. H7 S' I1 Z2 }1 \
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h6 ~, s y2 O
tvb now,tvbnow,bttvb5 s5 K5 A3 W! x0 ~2 _+ \
7 V& T' p/ A) l- v6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^. q' N0 _8 V& E# v: I0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士) g L7 V' D$ D' Q& J1 D) d! j
煎 牛 扒 時 將 帶 有 肥 膏 的 邊 位 先 放 落 鑊 ， 待 逼 出 少 少 油 脂 後 ， 再 平 放 煎 熟 ， 煎 出 的 牛 扒 會 更 加 香 。 |
發表於 2009-2-10 01:17 PM
| 
發表於 2009-2-13 08:39 AM
| 
