7 S$ [' w1 \6 U* D. ~6 D. `2 J i公仔箱論壇
8 g0 T# @( }/ p7 O- ~9 m2 H5.39.217.77材料：韓式年糕150克、翠玉瓜1/2個、牛肉50克、蛋1隻、蒜茸1茶匙、炒香白芝麻少許。
; w. J0 o0 p& d3 R/ z4 Q公仔箱論壇
# {$ c$ r. i7 `5 d6 M3 y6 j! A& @牛肉醃料：豉油1茶匙、糖少許、胡椒粉及麻油少許。
9 y1 m% }4 R3 @8 B5.39.217.77
% \- u0 [& T' Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料：韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |4 {/ G( S8 t
9 [) o1 o `$ u$ x0 q$ S% q做法：* y' F( a. K$ n9 h+ j
) n8 h' i- G( G4 x. U
1. 翠玉瓜去籽切斜件，牛肉切薄片後醃好待用；燒熱一鍋水把年糕釣熟，盛起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S9 h' t# a# y( u" `) f
6 r1 y w2 S9 A& x- @7 d; U5 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 在鑊中下少許油，把蛋拂勻再煎成蛋皮，切絲待用；
' |: l0 t3 k4 l& d$ j
. z/ ^% v. _. Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 另起鑊，把牛肉抄至半熟後盛起，再加入蒜茸和翠玉瓜炒香，加人調味料；
5 ]5 }8 p+ K7 _, m2 C公仔箱論壇公仔箱論壇9 I) I. |% G: K
4. 將年糕和牛肉回鑊，煮至湯汁略收乾，即可上碟，飾以蛋絲和炒香白芝麻即可。8 X" z, s% X6 s& ^$ m
5 p; b1 [# p! m7 ?& V" E2 w. f7 W! m; e
公仔箱論壇: O4 ~2 S- ^' T4 G7 C+ O
Ingredients : 150g Korean sticky rice cake, 1/2 Korean Zucchini, 50g Beef, 1pc Egg, 1tsp Minced garlic, some Roasted sesame seeds.
2 {. o7 J5 M& Y$ B2 m1 s% w. B5.39.217.77公仔箱論壇' Q2 X, ~2 Y7 j6 H' S
Marinade for Beef : 1tsp Soya Sauce, some Sugar, al ittle Pepper & Seasame seeds oil, 公仔箱論壇& N! m' V: v, X- S5 v% A
. {* x: S8 e w* C% K3 E9 SSeasonings : 1tbsp Korean chili paste, 3/4cup Stock, 2tsp Soya sauce.5 D! M# W- I! P: _- e
3 t6 \& Z! l) l9 h% n" H" h公仔箱論壇Steps:
. E; _( i0 @9 d/ z) R. D7 u9 ?& \& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T a. E' a6 q( @: O7 n( a" h
1. Deseed Korean Zucchini, slice into thick pieces. Slice the beef and marinate for a while. Boil the sticky rice cake until soft, rinse and leave aside; 3 s( ^0 N, g W
: E5 F: \/ V) I9 f, Z; y! b/ T
2. heat up a cooking pan wit a little oil, pan fry the beaten egg into sheets, shred;
3 i) Y$ D1 D9 J: j: J: m( {tvb now,tvbnow,bttvb) P5 y3 r; [( I2 D) k. r7 J3 @9 X
3. Heat up a wok, saute the beef until medium cooked, remove from wok and saute the garlic with Zucchini, add in seasdonings;
& q) f( R. \- x9 R* A {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f' P1 q& r/ j0 p1 H* D1 Y4. Return the sticky reice cake and beef. Cook until the sauce dries up. Garnish with egg shreds and reasted sesame seeds. |
發表於 2008-10-13 08:06 PM
| 
