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[旅遊景點] 食遊西班牙米芝蓮聖地

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3 ~  [3 N9 ~; w7 k6 Q' c1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。都知道蘋果酒是法國的諾曼第最出名,但其實巴斯克的也同樣歷史悠久享有盛名,北部沿海地區能找到很多蘋果酒莊。
9 H- w5 o) ]6 X2 L+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y1 {! |# E9 s3 c- s  A) H4 p$ Ltvb now,tvbnow,bttvb蘋果酒以最天然的方法發酵,採完蘋果,連皮攪爛,皮上的酵母會將果肉自動發酵,將果糖變成酒精和果酸,經過45日發酵,再經1個月桶陳,就可以喝。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y) x- {  o% D  @9 X# E

, k) l  G. J2 K2 k& c& B; V! n但記住!蘋果酒與葡萄酒相反,要越快喝越好,因為蘋果酒不會像葡萄酒那樣加入二氧化硫來防止氧化,蘋果酒從入瓶到喝進口,一直在氧化,會不停變酸,如果你以為年份越久越好,放了五年,那瓶已經不是蘋果酒,而是蘋果醋了。倒出來的時候,也要有特別技巧,杯和瓶口的距離越遠越好,水注越長,就越多時間令發酵時製造出來的二氣化碳揮發掉,令酒體圓潤,不辛口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _+ L; Y2 E- m3 R# p
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很多蘋果酒莊還提供碳燒T骨扒來佐酒!是這裏的傳統配搭。公仔箱論壇; {6 F! d4 N  _% m5 |

3 g( \. ~! c& c( ~' J( Atvb now,tvbnow,bttvbSidrería Petritegi
1 s  y. A( _. [  ]地址:Petritegi Bidea,Astigarraga, Gipuzkoa, the Basque Country5.39.217.774 n) p& ?' F* Y% L/ P2 Z7 z, D
營業時間:星期五至日1pm-3.30pm;星期一至日8pm-10.30pm) a* Y  L* o$ H5 ?+ j% @( Y. v# A
平均消費:套餐$250 公仔箱論壇5 k2 p: A8 F) g
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