% L1 v0 J2 Z1 d- c' q
1 K$ {9 T6 A, \) z/ q4 n( t# G
& d# Y) U- l9 g4 d' m3 O" a5.39.217.77' Y9 ?' L8 o! A! {
都知道蘋果酒是法國的諾曼第最出名，但其實巴斯克的也同樣歷史悠久享有盛名，北部沿海地區能找到很多蘋果酒莊。tvb now,tvbnow,bttvb8 {, j) j2 J/ g' q" i0 X: v
^8 f. \, K- H' `# ?* @( ?4 F H5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果酒以最天然的方法發酵，採完蘋果，連皮攪爛，皮上的酵母會將果肉自動發酵，將果糖變成酒精和果酸，經過45日發酵，再經1個月桶陳，就可以喝。
, x7 m! W/ z# ]: v$ n$ i7 r公仔箱論壇公仔箱論壇; J8 U- I8 l% m c9 J* x
但記住！蘋果酒與葡萄酒相反，要越快喝越好，因為蘋果酒不會像葡萄酒那樣加入二氧化硫來防止氧化，蘋果酒從入瓶到喝進口，一直在氧化，會不停變酸，如果你以為年份越久越好，放了五年，那瓶已經不是蘋果酒，而是蘋果醋了。倒出來的時候，也要有特別技巧，杯和瓶口的距離越遠越好，水注越長，就越多時間令發酵時製造出來的二氣化碳揮發掉，令酒體圓潤，不辛口。5.39.217.77% A. d% v" |7 V) \
3 y. n' s, m: C4 o2 x很多蘋果酒莊還提供碳燒T骨扒來佐酒！是這裏的傳統配搭。tvb now,tvbnow,bttvb6 A( G7 b, u) `
& n# r/ _3 m3 A/ m
Sidrería Petritegi公仔箱論壇1 n3 S6 K- `3 h; ]$ j
地址：Petritegi Bidea,Astigarraga, Gipuzkoa, the Basque Country5.39.217.77) x, P& M4 i) Z
營業時間：星期五至日1pm-3.30pm；星期一至日8pm-10.30pm公仔箱論壇, F5 s' P, \5 w2 k' Z, t
平均消費：套餐$250
% u+ C1 l5 p9 J J! g( }) y1 D! ?& O iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-10 04:36 AM
| 