[中式食譜] 红烧火腩

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红烧火腩
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原料：
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6 p+ r6 R' Q' W# V5 V, U    主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。
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3 m8 j$ B7 ~2 U" a* n9 Z3 E3 {    调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C5 q3 k7 O% ~# g" S7 J& ?

  @6 ?, E5 p, _tvb now,tvbnow,bttvb    做法：
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    1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。
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5 c* A8 O0 \* i, v) X0 c公仔箱論壇    2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。5.39.217.77+ I' U/ Z8 ?* m0 }
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    3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。