[中式食譜] 红烧火腩

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红烧火腩- N# ?# p' }8 U6 q6 O! F, F
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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \4 m* Y( U* Q! C

1 f3 h9 E' K$ Z: ^& t" g9 z1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。
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    调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。5.39.217.777 J/ \% v/ U  ]: ?7 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t4 o% d; ~9 w  ~6 {6 E8 N+ v" E
    做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 u: j# ]0 r/ f/ K3 [, {' ^

; U- W: b5 g+ f! i. u$ a    1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。
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# x& i# J* \" r! |. u( U* e9 n9 j# W. D7 y    2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。公仔箱論壇* j* G4 w: ~& Y& z+ v. f
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    3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。