3 z0 w& Q7 a& N+ d3 X' b8 `
+ F8 y; N* t! z! o4 l8 }/ `. M/ O5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: z$ R6 e& ?; ~
材 料
" p. e0 V# k- Y3 Z. `/ n& s天 使 麵 200 克 、 洋 蔥 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 煙 肉 粒 80 克 、 淡 忌 廉 100 毫 升 、 蛋 黃 1 個 、 巴 馬 芝 士 粉 2 湯 匙 、 車 厘 茄 2 粒 、 橄 欖 油 / 法 國 碎 / 溫 室 豆 苗 各 少 許5.39.217.77: k" a8 h1 X8 `2 B+ }) c A4 ?
tvb now,tvbnow,bttvb0 c. ~" x+ E; m0 m1 `+ F1 y3 _
做 法
. Q4 D- Y1 N1 X% J: n$ o a公仔箱論壇1. 大 煲 滾 水 煮 天 使 麵 至 七 成 熟 （ 約 6 分 鐘 ） ， 撈 起 待 ， 以 少 許 橄 欖 油 撈 勻 後 備 用 。
& l/ G7 F, Q: Q9 {+ f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D4 {: R( o8 f" A( k+ `
2. 起 鑊 炒 香 洋 蔥 至 軟 身 ， 加 入 煙 肉 炒 至 微 焦 ， 加 入 淡 忌 廉 、 芝 士 粉 拌 勻 ， 加 入 以 大 滾 水 淋 過 的 天 使 麵 ， 與 醬 汁 撈 勻 後 熄 火 ， 下 蛋 黃 再 撈 勻 上 碟 ， 加 車 厘 茄 、 法 國 碎 及 溫 室 豆 苗 做 裝 飾 便 可 享 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W/ ^5 {' I& i- T
% S9 e# _- @) }# x0 }7 Y9 i5.39.217.77貼 士9 b! |5 Q$ M( M+ i( |5 i: ?
天 使 麵 以 大 煲 滾 水 煮 才 可 一 次 過 令 條 條 麵 均 勻 受 熱 煮 透 ， 切 勿 慳 水 ， 再 以 橄 欖 油 拌 勻 ， 煮 時 不 會 黐 成 麵 餅 易 炒 斷 。
& x2 B& W+ T8 J! M" jtvb now,tvbnow,bttvb
: k0 p% i3 k& c# e3 c6 W |
發表於 2007-12-23 06:21 PM
| 
