[中式食譜] 梅汁蒸雞腿

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【材　 料】7 ]0 D$ n: X5 e2 x, Q
公仔箱論壇+ N; Y, F# d: y
棒棒腿0 `( q; S- g' _+ N
3支
+ ?2 }& u# z) i洋蔥5.39.217.77) }3 V- m# `: o. a1 f2 t/ k6 ]# v* {- D
1/2顆
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1/5條5.39.217.77  c" L1 K- F% b! D
青蔥5 M/ g' z1 J6 O& j3 w$ {. N
1支公仔箱論壇3 l% Y( K- T$ \+ X" I  Z3 A6 |
【醃　 料】, Z" t3 k9 e8 w4 E
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酒梅
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細砂糖5.39.217.77$ v0 G, L4 Y7 u8 H
1大匙3 w7 c$ L6 ]3 O- \7 G8 ~
醬油
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1 M2 p) j! ^% \9 X4 @$ s6 k香油5.39.217.77) b2 ~. z0 [7 e9 B4 q4 V2 U
1小匙
% o8 F7 U; H0 l& B/ {$ L公仔箱論壇鹽
. z( }* ~6 a  ^" {少許
( \  Z  k2 X( Y& L6 X( E4 w2 ?6 V公仔箱論壇白胡椒粉
7 f, a5 `: f( i% G+ Z/ T5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
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' h+ y" Y& q6 N) W( n# n$ Z【做　 法】
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1.將棒棒腿洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb. K3 j3 I7 U. F. G
2.將洋蔥切成絲狀；紅蘿蔔切片；青蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 W0 z) S0 J$ j
3.將作法1汆燙好的雞塊放入混勻的醃料中，醃約30分鐘備用。
5 L1 p' |' s. ]+ g$ A) }5 A* J4.再將作法3醃好的雞塊連同醃料一起放入電鍋中，蒸約20分鐘即可。