材料
: \! E8 \$ d# L$ T, ], B, P芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯
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調味料5.39.217.775 u3 u& \* w' }& B4 w( p
胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙
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做法5.39.217.778 ^: i+ }' p( A6 T# s. k) T' E$ ^
1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p2 y& R; n9 h: C
# D- q0 l) Q r+ Y1 V+ O& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。
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3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。
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3 J# g: V. o/ U# B4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。
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! s0 L: x# ~9 V- I3 z: [tvb now,tvbnow,bttvb5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。
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貼士
/ p% ^0 v0 m. Q# v將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]6 A, C0 c; Q
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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