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【材 料】
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豆腐 1塊
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雞蛋 3個
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香菇 2朵
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蝦仁 50公克
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蛋液 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]: y8 h& y1 U& W7 U+ F, [* ?
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【調 味 料】
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# Q2 b. c( c) {9 c+ K; j$ w鹽 1/2茶匙. X1 W* W; c" K$ |1 P1 f0 c9 `2 z
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香油 1/2茶匙
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& ~% N2 l8 [ P# B【做 法】
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5 T# _* }, T4 vtvb now,tvbnow,bttvb1.土司搓碎；香菇切末，備用。公仔箱論壇) O8 ~# U& T( }
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2.蝦仁用刀面拍成泥，加入鹽摔打，再加入豆腐捏碎拌勻，備用。
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3.將作法2的餡料加入作法1、2和調味料的所有材料拌勻。
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4.將作法3的材料放入盤內，蒸8分鐘後撒上蔥花即可。 |
發表於 2011-11-26 02:55 AM
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