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[中式食譜] 青椒釀飯

材料 (4人份) 5.39.217.77( V2 }3 h' M, m7 H+ @

5 D( k5 S- O* L# F! x1 k2 x3 E$ ^4 ttvb now,tvbnow,bttvb     米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣
* Q, }1 ^# B- C9 g8 Otvb now,tvbnow,bttvb          蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙 公仔箱論壇& ]. L8 r( W# O" G" ~/ ^: n
          胡蘿蔔少許
, n' u7 X% j" G1 l/ _調味料
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9 D/ u' ~: |. m2 R2 n7 E; [     鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙
$ d* ]' M1 p9 H  [          味精1小匙5.39.217.776 g& P2 B& m# `& W! B! p. N
做法 5.39.217.77% \2 g% C6 K: o% \* R: W2 |% x

: X4 E9 z, H7 e7 {2 m/ ]. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒去頭,去子將底部略切平,過油備用。香菇,蝦米泡水備用。  c" s( s1 T% [  k
起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟,加入米飯及調味料炒成油飯。
5 C$ h5 w5 O% Y1 y. j" K& D! s; a/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將炒好之油飯,釀入過油之青椒中即可切片、排盤。
2 u+ D  {/ a* l- p公仔箱論壇5.39.217.77/ r6 v& _, n0 e* R1 P- n4 P
營養素含量 5.39.217.77) n& U0 x( p5 |* s( d+ D

! ^+ Q5 J0 r. _8 Q+ a( Htvb now,tvbnow,bttvb熱量 1103 Cal tvb now,tvbnow,bttvb) N0 ?* }; r8 _" Q9 y+ w: {
蛋白質 27.7 g
( e2 i1 ~9 I, P- C脂質 33.9 g / ^# n- q4 R3 J
醣類 171.8 g
( Q  z) [' U9 i' z/ Z; I纖維 3.9 g
  D- J, {; _8 X. D5 l( Q灰質1.3 g
3 k) A7 }' l" @- q. \5.39.217.77鈣 134 mg
8 K4 `- C0 W6 ~- g9 }磷 374 mg 5.39.217.77% T9 a/ C' t. ^3 ]* F0 |7 X/ P
鐵 4.53 mg
  i! U/ i" Y4 `7 K; b7 P9 R公仔箱論壇維生素B1 1.07 mg 公仔箱論壇5 a4 ~' x6 \/ ?
維生素B2 0.54 mg
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