[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  tvb now,tvbnow,bttvb& {- }4 ]1 j# O7 j2 z$ U. ]7 p
撻皮tvb now,tvbnow,bttvb+ `; y$ U/ h6 H& V+ W0 Q" R% p( s2 _- r
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升5.39.217.77, G8 T( a9 m% Q, e1 f) i; G0 o1 X8 Q8 V  ]
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果撻餡tvb now,tvbnow,bttvb$ p& q: M6 P9 V
即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒
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$ T3 W3 m: E9 W公仔箱論壇做法
% w6 {8 Q3 M% a" P" P: o  `& Y4 O1 [5.39.217.771.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
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2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r1 I+ }+ P# U; ~3 @/ k
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3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
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焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。