[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  
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牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升" S" D6 j; O1 x$ i

% \* d+ K; B9 F3 Y5 V5.39.217.77果撻餡
! m8 a: I2 ?5 G, Q* i* h5.39.217.77即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒
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( ]# ~8 q7 Z- atvb now,tvbnow,bttvb做法# {4 r7 s5 y& t1 L0 V  O
1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
4 l$ E1 @0 L+ L0 d) ^0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  O  s9 A7 C5 \9 {4 N2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M' M" j( W, n! j

; a1 G& z8 |% I/ t7 [6 T5.39.217.773.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。公仔箱論壇8 L9 P2 z1 K1 k% m9 M* j
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焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。