[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件公仔箱論壇% R7 I  f2 E' U. ?, \) a( F 鷹炸粉 適量5.39.217.774 L# i# e8 v  Q; a# [, I 馬友鹹魚肉（切碎） 40克 - z) w+ G6 V0 G/ L4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒（切粒） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l% o. \+ ^2 N. G 蒜頭（剁蓉） 1粒 4 q% o# m! i9 e/ c5 L) Stvb now,tvbnow,bttvb薑（剁蓉） 2片 & v: y& i! I1 g) m（切絲） 1條 : i3 w. z7 u/ v% h2 G3 m# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。 * F9 g6 W; G9 v: N$ w2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。 ( m+ O0 W& z/ F公仔箱論壇 3 x7 ]' `  d" s

調味

蠔油 1茶匙5.39.217.776 @2 Q3 j- l" k# e1 s) q 醬油 1茶匙9 `7 M7 N2 x* K) k 糖 1茶匙 1 T! C2 s# |  `/ P- o' `1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙公仔箱論壇, Z" h8 L. }$ v, y 水 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ n/ }# |; N  ?* \ 麻油、胡椒粉 少許 3 K! h1 A6 G6 n4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。