[中式食譜] 辣碎蟹米粉

iceorange

2人份，tvb now,tvbnow,bttvb. \' e8 E0 `, q) w% l1 W4 g

6 \& C- u0 S. j0 N, i/ `7 w原料：
1 ]; M% S" |" L1 ]9 L6 E; a; G: n公仔箱論壇
8 ^2 f1 s2 r& ]: f350克 新鮮的江西米粉
+ {# l; M# I7 B2 I公仔箱論壇$ d  U, E5 b5 h# a+ c: I
1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。tvb now,tvbnow,bttvb9 S" p) |' d: B' b7 N1 i
5.39.217.775 f/ f5 b  L* a. |: l+ r. _
做法：公仔箱論壇2 ?, p: o) C  O2 _) F# r9 b- v
5.39.217.775 a0 B$ T7 E  ]' @+ h5 `
番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。
+ [- J! e, f9 u6 F  F# C公仔箱論壇- Q* W" p" p: t7 @2 S
鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。公仔箱論壇5 a0 M2 r2 ]* P7 \# z9 \$ S8 j
( E4 I; v, h  b& C
炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。
* e, }# t7 m: Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W  r. j& i! [6 {' R/ ]
加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)
  ^$ P/ ~; ^9 o( Z; \* I5 c# j/ E  A8 W$ l3 I9 b& p; ]2 A+ d
最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。
5 _4 m! k5 X3 ?8 F. x" W1 A1 w
) N' @; w# A9 ^1 D7 p公仔箱論壇做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)
. ]8 H( O; M9 D( {' @! g+ A公仔箱論壇
: v* U* \7 V* gtvb now,tvbnow,bttvb撈出，放入面碗内
& x- u, o' b5 M( `/ a5.39.217.77
* P& M+ @/ T9 d* C) H公仔箱論壇澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。