冰糖山藥

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9 J& U$ j3 i4 N$ r山藥 ... 1斤半
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1. 山藥有兩種：一是正山藥，一是野山藥，將皮削去並切成方塊，加進冰糖、清水先用大火煮滾，再改小火煮爛(約40分鐘)即可供食。
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雖然是非常簡單的食材
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3 y1 H* k$ C  @6 D: @6 U1 v! R因為山藥顧胃.