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每天一道家常菜 冬菇腰花煲

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7 D% u/ m* c: a# s" R" O: `& c公仔箱論壇主料:猪腰3只,大豆芽菜约180克,冬菇5只,干葱头4粒,葱3条,姜少许,甘笋花适量。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \+ r5 w% g6 R1 p% b) j- W' s
生抽1/2茶匙,蚝油、芝麻酱各1/2汤匙,黄糖粉1茶匙,清水3汤匙。腌料:姜汁1/4茶匙,盐、糖、生粉各1/2茶匙,蒜蓉1茶匙,胡椒粉、酒各少许。
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& N: G6 i8 u& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5 m( i, @8 p# O+ p0 y
1、 冬菇去蒂,浸透切粗条,用少许生粉、油拌匀。5.39.217.77: K/ m, ^9 x- x
2、 大豆芽菜摘去尾部,洗净,用姜片和油炒熟备用。
- U: E# V) x, C+ T" t' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、 猪腰横切剖开,去白筋,划花,切件,用盐擦过,洗净后浸盐水1小时以上。用姜、葱氽水沥干,加入腌料拌匀。公仔箱論壇6 ]  T2 Q. l( {* K1 I" A4 j
4、 烧热油2汤匙,爆香干葱头,下调味料、冬菇、猪腰略炒。猪腰取出,慢火煮8分钟,再下猪腰、大豆芽菜和芡汁,待滚。
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