私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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材料 (2人份)5.39.217.77; C6 m( |: D3 \2 d( Y' K; {) U) S
牛肉                           150g (切片)
, {" c/ E) K3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥                           1/2個 (切絲)5.39.217.778 p( P' |0 q9 D* {6 Q! l/ N' n
青椒                           1個 (細, 切小塊); I1 B5 e! g# A" I
罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)公仔箱論壇5 |: P) g6 w* S4 f* W+ j1 o! i8 Y% ^& \
酸子薑                        5～6片
1 ^! {( d, }3 L4 k; q) a公仔箱論壇蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉). s* z) K* \; x* g0 T3 P" u4 r$ k
(調味料 A)tvb now,tvbnow,bttvb( X; ]7 N9 O" P9 B% y& q, \
生抽                          1茶匙公仔箱論壇8 E- \5 J5 i2 w7 T9 S9 h
老抽                          1/2茶匙
9 S/ X+ I% _8 d糖                             1/2茶匙
: A& Z5 L: M& O  V* H公仔箱論壇酒                             少許
; a7 Y" F$ }+ W1 o+ H8 _生粉                          1/2茶匙$ O2 Y- a+ E3 P0 w& `+ ?& w2 r
(調味料 B)tvb now,tvbnow,bttvb+ z( ~/ R6 t/ {
蠔油                          1湯匙
% b- T6 x# W# k6 X" J8 Vtvb now,tvbnow,bttvb糖                             1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a% m) R7 o! {9 d( R5 D6 T
鹽                             1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z5 p, L0 t4 j2 s, d. o4 T
生粉                          1/2茶匙
% _9 L0 N  \% h7 Z0 C9 D1 D' ^' I水                             2湯匙
) h) y7 ]7 v- ?+ r' J# w公仔箱論壇5.39.217.773 X. J- R) c1 o- I5 u9 x8 N4 |
做法5.39.217.778 w/ }. _  K' e6 h' i$ i
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x( A8 u% A" L) F

  a# b5 |6 |8 t3 J7 H公仔箱論壇2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L& |( E0 r: K  H
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.1 H' U* [4 J8 d( {' p+ K
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.公仔箱論壇8 H; j" g+ s5 P& L6 \7 m
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結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...