私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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材料 (2人份)公仔箱論壇' d: N$ w! b3 \8 p0 p1 d! U& u
牛肉                           150g (切片)
' X7 X' }+ g; m* b9 R$ R4 b% p( J5.39.217.77洋蔥                           1/2個 (切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l1 s4 B$ @0 y0 v* R
青椒                           1個 (細, 切小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L3 U( P6 A# P
罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
! G0 n; h  g# |! G* r# P6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子薑                        5～6片
. t8 W) [, }; L! |' J0 H. U) R/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)tvb now,tvbnow,bttvb$ h- z+ a$ e5 M! n! e# b
(調味料 A)$ Z: r+ O+ k* P, Z6 r. A. {
生抽                          1茶匙
& p( ^0 C! K" w. e5 Htvb now,tvbnow,bttvb老抽                          1/2茶匙& [: {; i8 c1 J* o7 G
糖                             1/2茶匙
1 R5 ?4 V; r: \公仔箱論壇酒                             少許
9 ]/ @3 C) W+ d' I; j公仔箱論壇生粉                          1/2茶匙
' b5 f$ Z+ J( _3 W公仔箱論壇(調味料 B)
9 h+ I3 l7 k: w" S9 k1 a. atvb now,tvbnow,bttvb蠔油                          1湯匙
9 k0 n, W0 G# K8 |/ g5 n) D公仔箱論壇糖                             1茶匙5.39.217.778 }$ g# z0 A0 W, u
鹽                             1/3茶匙
4 p& y: k5 U1 w5 p8 xtvb now,tvbnow,bttvb生粉                          1/2茶匙
# V, J% J% W5 [, z$ Q- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水                             2湯匙
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: U2 }( W6 i2 @7 T5 {5 \. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 W; f* j5 s. M& \" j+ _, @5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.公仔箱論壇$ Z/ A0 z) v8 s" u

4 q7 j  J' I3 o2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.5.39.217.774 E, I+ N- m; o6 L- ^5 w% v( z
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.
0 ]6 r% c3 ]5 j7 q$ Q$ atvb now,tvbnow,bttvb4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟., j, W9 h& u9 H4 ?3 _; N

, N7 A% ^5 z( s  O3 F6 X- }; h結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...