私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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+ X* i. V+ o4 r2 X5.39.217.77材料 (2人份)tvb now,tvbnow,bttvb- n) w9 X1 X. r8 k- ~# W, P8 Y
牛肉                           150g (切片)
  e2 ?& T: x) `2 s1 ]) H% atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥                           1/2個 (切絲)公仔箱論壇1 b, J% X# t6 u
青椒                           1個 (細, 切小塊)5.39.217.77/ r, Q0 e% `# y, `. N- Z
罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
8 L# C( ~8 Z2 [% A$ T& \; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子薑                        5～6片
# m) F, w& E* D: J5 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)
0 c) Q; z' n: B0 V5.39.217.77(調味料 A)
3 [4 B, V9 ~8 r$ X2 o公仔箱論壇生抽                          1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ f2 ^7 G+ x! G0 F% m# U; |
老抽                          1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e" G0 @( Q$ k* J. v+ b
糖                             1/2茶匙; D, ~8 w  D1 t7 M, ^0 G
酒                             少許! r8 W% m& M8 o5 Y) w
生粉                          1/2茶匙
- M  A+ ~/ ^* O$ }公仔箱論壇(調味料 B)
& y' `+ k6 ^3 X" u5 Btvb now,tvbnow,bttvb蠔油                          1湯匙公仔箱論壇* P- A1 r2 n8 e( G
糖                             1茶匙
6 s( w5 L2 H/ {公仔箱論壇鹽                             1/3茶匙
; X3 ?/ l0 Z2 g' ^- s0 s! f- {tvb now,tvbnow,bttvb生粉                          1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k4 ]: S( n. v7 j: t& U  A! t
水                             2湯匙
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/ q' r+ f! m" R1 P+ Y. v公仔箱論壇做法4 _. N" m% @$ j% i, Z" D
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.公仔箱論壇( H* f  X7 {3 F0 M; d! I

5 Y  F$ h8 ]  Ttvb now,tvbnow,bttvb2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.# w/ c( G7 e7 U
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘., Y& t, o4 t9 M$ V, J) z6 r/ n) s
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
5 y9 s  G7 e2 b0 @, G# B2 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- G6 P- Z& V: t6 I2 T
結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...