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[冷知識分享] 【香蕉綠的好】


2 _7 Y& Z) U. s& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯怎麼吃最好?綠香蕉和黃香蕉哪個更健康?近日,英國《每日郵報》刊登營養學專家茱麗葉‧克羅博士綜合多項研究總結出的健康飲食新建議,告訴你答案。
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9 B# x! }7 ], p' ?# G' x9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.罐裝甜玉米比新鮮玉米更好。美國康奈爾大學發現,甜玉米在罐裝過程中,加熱處理雖然會導致部分維生素C流失,但卻可使其抗氧化劑含量提高44%。
3 f  Q' M( q! T/ I' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a0 v0 H; |  _7 Utvb now,tvbnow,bttvb2.熟馬鈴薯冷藏後更健康。英國研究發現,熟馬鈴薯的抗性澱粉含量為7%,而在冷藏後會增加到13%。抗性澱粉像纖維一樣會促進腸蠕動。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n' C  x& w2 A

# f! I) @% N$ _1 I7 e# n4 [1 u" z3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高溫烹調別用初榨橄欖油。初榨橄欖油煙點低,高溫烹調會改變其化學結構,增加自由基,更傷身體。初榨橄欖油只適合涼拌或醃漬菜。1 M6 G; C! k' V& y: {5 Y

" e4 C/ p; o" S. T# w公仔箱論壇4.水煮胡蘿蔔更好。義大利研究發現,水煮胡蘿蔔中的類胡蘿蔔素含量比生胡蘿蔔和蒸胡蘿蔔更高。tvb now,tvbnow,bttvb8 B" K* O& R0 T5 A: O1 E
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5.熱茶至少泡1分鐘。營養學家卡莉‧魯克斯頓表示,茶葉中的抗氧化劑只有在用開水浸泡時才會釋放出來,這個過程大約需要1—4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C4 m/ @. E4 a7 f

5 \8 T7 y7 R6 p3 P6.義大利麵不要煮太爛。義大利麵煮好後的口感宜硬不宜軟。這樣澱粉在腸道中轉化成糖的時間會更長,不會導致飯後血糖猛升,也有助控制體重。
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7.選擇高脂肪沙拉醬。研究發現,新鮮沙拉加全脂沙拉醬,有助於人體吸收番茄紅素、β胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃素等抗氧化劑。5.39.217.77  e2 T5 `% W8 r, m' Q- h3 L. c; n

% t: O: w$ Z: L: v* U& n. M) Q% f8.煨肉燉肉勝過烤肉。英國癌症研究所發現,高溫烤制肉食會產生致癌物雜環胺和多環芳烴。而砂鍋煨肉或燉肉更健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^, i2 M4 k4 x& A1 d

+ q; R) p* j+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.選擇有機牛奶。研究發現,有機牛奶比普通牛奶的歐米伽3脂肪酸含量更高,有機牛奶中多不飽和脂肪含量比普通牛奶高24%。
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10.吃青香蕉攝入熱量少。研究發現,香蕉成熟度越低,其抗性澱粉含量就越高,人體吸收更慢,其升糖指數就更低。因此,吃的香蕉越青,攝入熱量就越低。
8 h: l7 O# l' S7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J3 ~  h- |, P$ O1 h" `+ P% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.以美式咖啡取代拿鐵咖啡。最好選擇淡咖啡而非濃咖啡。加全脂奶的1大杯拿鐵咖啡含熱量225卡路里。而加半脫脂奶的1大杯美式咖啡只含50卡路里。公仔箱論壇; o3 g; B$ o* I; k1 X

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