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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火
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苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。
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, m: ~' e4 e) n2 q; l1 o# S. ?) Y* d公仔箱論壇陳皮化痰止咳 理氣健脾& E1 O! O% n9 n) b9 q( C& v
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U6 j# h3 F+ D1 L5 ^

: Y+ e% y5 y' W- B+ O: _公仔箱論壇‧健脾開胃陳皮飲
6 U6 [- J2 D9 ]5 t( ?公仔箱論壇材料:
  Q1 T; O9 m. c! a+ o; C* X陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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做法:
: P& [- ~% g8 a! ?tvb now,tvbnow,bttvb將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。tvb now,tvbnow,bttvb) u  z2 {) U0 |) j# t# I: c* D
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* V9 I, ?# |3 _2 b# I* ltvb now,tvbnow,bttvb蓮子心清熱降火 安神利尿
6 g/ J! P, b% }1 B/ a* e% Ctvb now,tvbnow,bttvb蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
3 S, b  S7 u0 @! S2 q- d; I1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A- P1 e; Y# _‧蓮子心茶tvb now,tvbnow,bttvb1 Q. ~8 [! [9 h. p4 T
材料:
* ^9 }7 b4 b! y% {$ p- f5.39.217.77蓮子心約5克。公仔箱論壇- \4 u$ H2 N/ j6 E" q& ^  ?
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做法:
7 ?% P( i9 ~4 o9 S1 ^6 `3 x公仔箱論壇蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。
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5 U  t: [8 H1 Y9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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