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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S" M6 j' O3 w; |& z$ b% n

3 u" t2 `6 k9 m8 w1 u苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。
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陳皮化痰止咳 理氣健脾tvb now,tvbnow,bttvb, S+ ?. r5 [+ j; m9 s4 k3 \) C2 T
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。8 m; [+ i4 m+ u  \& l
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‧健脾開胃陳皮飲: a8 t6 R% n9 M. b5 D: D
材料:+ o& G! h: i: u
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。公仔箱論壇7 {; ?! w' H% Y8 L! l

$ R3 g8 U1 x3 l6 P做法:# O8 D/ H3 c* e" D4 K$ y  Q$ t
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。
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蓮子心清熱降火 安神利尿5.39.217.77' \  v& f/ g. v, g7 h" P
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a; G. p, _$ `/ K# E& v1 I

' k/ y: q. D2 H公仔箱論壇‧蓮子心茶tvb now,tvbnow,bttvb7 }$ A1 D$ D) P
材料:
% d  w6 M. j; B: v( s8 \tvb now,tvbnow,bttvb蓮子心約5克。
* Z; o, ^& f5 d0 x3 ?) o/ z9 I) N- Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d+ N& k5 B7 C) s% ~
做法:公仔箱論壇* r3 U! d2 [3 j* y
蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。6 B7 q0 I2 v0 L. G
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