/ o E# Q( r A: ?+ o吃苦養生！蓮子心陳皮降心火2 l4 h; W7 @6 e: A' L7 L
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苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。
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( }6 Q$ B/ ?; ^/ S y4 U5.39.217.77陳皮化痰止咳 理氣健脾2 m/ q q+ K" K, i3 v
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。
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‧健脾開胃陳皮飲
9 U3 t6 p6 i8 L' r* c) t+ \tvb now,tvbnow,bttvb材料： Y9 t- u- p4 z% a$ b
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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z. d9 r0 U7 J- q) h5.39.217.77做法：5.39.217.773 p- x4 P0 S7 ?5 r/ q3 l# f8 O% q
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。
8 q7 d* F3 M M) q8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* f. i' r# ~7 }& N5.39.217.77蓮子心清熱降火 安神利尿( V s. [) d; _& g+ z* v3 S/ t% _
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。
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‧蓮子心茶tvb now,tvbnow,bttvb" }# L. ~% |9 ~% b
材料：公仔箱論壇; A% P( [0 {* d% ?/ C
蓮子心約5克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K; g. k: l$ `* t8 g
- ^& K6 J6 q! x' rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 b3 b/ a8 @# C: X i5.39.217.77蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。5.39.217.77: K' n9 O A7 I7 H) a" M1 S6 z
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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