1997年之後的蘭桂坊一度黯然失色，因為很多英國朋友都要返老家，想不到今天走到蘇豪，竟遇上大英帝國大舉回歸，噢！那殖民地時代的原汁原味，殺死人的英國鄉愁，就像我們的絲襪奶茶，心知肚明。
/ |# Y4 e9 v6 ]( G+ U2 K7 h, s. Z8 Q5.39.217.77
% [* [0 t' W, U5 ^豈止 Fish& Chips
3 y z! _! x" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 a" b+ L4 B1 F/ w: F) B9 ^
■ Yorkshire Pudding布丁餅上的愛爾蘭煨牛肉，$168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?* h4 P' |: K) @, w, G: H( J
tvb now,tvbnow,bttvb, j5 V9 d2 x3 G2 S' |6 [
沿中環乘登山電梯路經蘇豪，忽然被一股腦兒的英倫符號冲昏了頭腦，還以為自己返回了倫敦，英倫搜畫，一殻眼淚，多重時差，迎面的倫敦地鐵站標誌，上寫 Yorkshire Pudding（約克郡布丁餅），哈！哪有這麼一個地鐵站呢？不過體內「英魂」即時回光返照，就好像走進英國人童年的後花園，共進烤牛肉，食焗餅，還有那死忠無數、卻也樹敵不少、英倫無處不在的炸魚薯條，迎面送上，太英國喇！ 5.39.217.779 s, G. H1 [! A+ E7 O
/ o& O, `' W3 ~8 D思鄉病靈丹
f5 V8 h, }# |7 z6 g! W* B1 B) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當年在英國別無選擇下，食得太多炸魚薯條，實在怕怕，但英人忠情之深，多少與他們念念不忘童年往事有關，就好似他們逢周末的家庭聚餐，便經常在後花園燒烤一大塊牛仔肉，由午餐食到晚餐，還有那些焗餅，肉批、蛋糕……幾乎樣樣都是家族傳統，就真的樣樣都能解思鄉之愁！可想而知，這兒的英食有多正宗。1 m: O( A* L& `" z- E# S1 ?, J
# N8 v8 S+ h9 P8 R4 I' x( G( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 J; k5 Z+ G. T+ z* P. `" q/ n
■非常英國的炸魚薯條，有人愛之深，亦有人恨之切！$148/ l' k- I1 |# E3 ]% t5 \7 C
2 \( C4 X. o; O
 公仔箱論壇0 r; V: d5 g$ F$ j d8 e, C7 n
■ YP's英國傳統古典烤牛肉$170
, g) Q7 r4 I4 ?+ i0 c5 ~5.39.217.77$ T' x1 ]- ~$ W0 M% ~0 b& n B
左右拼出 Nation Food
1 v7 v8 K; ]% d& w$ _" B0 b英國原本沒甚麼食物種類，但經歷「日不落帝國」的黃金時代，東南亞、印度、中國等地的菜式紛紛下肚，英人為了迎合自己品味，左抄右拼下，就創出這味雞肉 Tikka Masala，它後來更就被創意料理人 Jamie Oliver聲稱為英國國食，因為太流行了！原本在印度餐中， Tikka與 Masala是兩回事，前者較辣，後者沒那麼辣，是以番茄為基調的咖喱，英國人把兩者合併，變成一種較溫和的咖喱。大廚 Jeffrey Le Bon還有馬來西亞沙嗲、我們的酸甜豬肉，都是他們的遠東腸胃版圖。 a, P {3 ]$ y! `8 O
& U! n8 Z1 O& b/ \0 Y% r9 C/ N公仔箱論壇
" B1 M7 o* b& D8 J/ ~. f7 I+ |4 x■被 Jamie Oliver評為英國國食 Nation food的雞肉 Tikka Masala，$128公仔箱論壇& I6 j0 f0 z+ ~+ ~: W- h+ s
公仔箱論壇" {* c, j! T% b4 F. ~8 O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D3 P; X3 K% a+ g$ @ a2 O
■ Steak and Kidney Pie牛扒、腎肉批，$1484 l( l" _- g* @5 b
9 e" u! i0 n8 Q2 E. p% t" Q5.39.217.77Yorkshire Pudding (中環蘇豪士丹頓街)
4 U7 C# f2 p5 _5.39.217.77: W3 }, r" }8 n' g8 A1 G9 R
正宗 English High TeaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q7 j7 d: ^/ F% R1 E* h
 5.39.217.778 Q6 q0 p& O1 ^" g) V4 g
■一眼就認出的書櫃，沒有比這更英國了！5.39.217.77: l, }2 O+ [. X4 H6 g
1 D X' G+ W3 z6 k2 _, h公仔箱論壇Portobello是倫敦著名的古董街，老闆從那兒移植了一整套英倫情懷，那道英式 Afternoon Tea下午茶，正宗過正宗，配以切片芝士蛋糕、多肉多菜的公司三文治，和英式烤餅 scone，有人最鍾情搽果醫和奶油 scone，不過記者還是認為那芝士蛋糕最有水準。 Hea足一個下午又何？你要英國茶、咖啡還是果汁？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _. D+ y3 I5 l. m9 Q
. e" _/ K' h( O
! T7 y4 w/ H! t( q F% Z8 E: Ttvb now,tvbnow,bttvb■英式下午茶，一位$90，兩位用$160。5.39.217.77. g( c# W/ g! E% j* H! N
! h8 c# l& u/ ]$ T5.39.217.77 5.39.217.777 \4 h/ M* g8 F" h' }
■ Crepe薄餅加士多啤梨，$70。公仔箱論壇0 n8 ^2 R& {+ V1 I
- v0 \* |# E) x! y0 i% S
 5.39.217.771 A. H- i5 w- g
■ Portobello的高樓頂英倫風情。! x8 Z7 ?3 f$ W3 @
5.39.217.77( p4 V/ E8 d$ ]
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?3 l/ _0 z( T- e# w& p% r# m3 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W+ ]0 S2 O+ t' p2 c
Portobello (中環蘇豪士丹頓街)
" r9 I) K+ U- }8 F5.39.217.774 N3 j4 v! T. m8 K. Z
 tvb now,tvbnow,bttvb/ q- M. B+ O/ l9 B
|
發表於 2010-7-28 06:40 AM
| 