说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤!这个淮南人都知道,哈~
) W& H$ D# ~3 M; k: p! G$ z1 j1 f 滚着牛骨汤的超大铁锅,四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片,嫩黄的豆饼,软滑的粉丝,用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚,加上芫荽,蒜苗,浓香扑鼻!好想来一碗啊~呵呵!
# U o, Y q) G4 N 糍糕:用蒸熟的糯米,拌上小葱、调料,再用特制的模具压成约1厘米厚,切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵,这个东西外面炸的酥酥的,喷喷香~里面糯糯的,咸滋滋的,很喜欢呢~! ( s: @- z( G0 t% H! T: a$ ~3 l
胡辣汤:又叫油茶的。好象是某个地方的小吃,传到淮南已经有地方特色啦~呵呵!装的容器很有特色,是个巨大的铝皮壶,有长长的壶嘴,用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来,稠稠的,像浙江地区的沃豆腐,不知道大家知道不?但是是不加酱油的。里面加了面筋,千张丝,海带丝,花生仁,等,口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣,呼噜噜喝下去,非常过瘾~但是要注意,可不能老用调羹搅和它,会谢掉的,谢掉以后就像水一样,就不好吃了!
+ S" q1 Z4 X0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻圆:淮南的麻圆很有特点的是它的馅,裹的是白糖!油锅里滚过以后,白糖就化成糖浆了,吃的时候不小心就会溢出来,很烫的呦~其他地方,像浙江的麻圆叫麻球,东西是大同小异,但它里面裹的是豆沙,味道就差远了~!
! w2 D/ ~+ k) X# ~) s 油酥烧饼:这个东西在淮南是太普通了,烧饼炉子大家都知道的,像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油,小葱和别的料调在一起的东西,那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚,烧饼做得应接不暇的时候,老远就能闻见那股子香味儿了!
5 S% G+ e+ n9 o. N7 V5.39.217.77 煎饼卷油条:这个也是各地都有的东西,但我喜欢淮南的煎饼,是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的,又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱,卷上刚出锅的油条,松松脆脆~早上一个就够饱~!
3 I0 [. C$ X. S8 I5 O+ E5 l3 L) W5.39.217.77 炸土豆片~ tvb now,tvbnow,bttvb$ D5 y3 W- H+ W
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
" ^# X) r, X: k6 K" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z% n3 H$ y/ ~/ g; ^
地锅鸡还不错,还有炸臭干子
# a' w; U5 e9 h: r2 v 还有烫菜,也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 tvb now,tvbnow,bttvb& I+ Z, R: B, t; C' n
羊肉汤,东苑小区附近得,还有羊骨头,羊蹄 好多羊身上得,好吃 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q0 Y3 o3 n3 Y
职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
8 n8 }5 Z9 J0 y& N( Ctvb now,tvbnow,bttvb 好像也可以去猪蹄馆尝尝,肥厚而不太腻的蹄膀,就是猪蹄子
- l5 S, O: X; ?tvb now,tvbnow,bttvb 炸牛板筋,土豆片,还有臭豆腐!去前锋吃这些小吃! tvb now,tvbnow,bttvb! p- R2 {, E4 K- y+ p9 N
公安局那边的烧全鸡,辣辣的,加点“散子”(不知道是不是这么写的)!一
+ u% B0 e% A7 r6 g) m/ o 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]* X, T: _' v! b% @
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H& F C; a3 b8 c3 t
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃,还有酱干。 % @/ @! d$ w- b, @* N4 C
淮南的麻辣豆腐啊。 + f- q9 H- B1 S: k
26号牛肉汤,2块一碗,还有小街上的鸡汤也不错!火锅超便宜,记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧,CS的乐园! tvb now,tvbnow,bttvb# P$ n7 _" z. u/ K! T9 p
淮南的火锅也不错,又便宜又有味 . U ]0 b4 D* Z6 r6 l
龙虾大排档也很好哟,可是卫生不是太好。。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H: z/ D% J9 i
街头的水煮干子!! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q+ t5 b3 B1 h- `6 P" _
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p) M( F% }$ R& C, z% B* i8 o- w
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧,清淡 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N4 j' r( u1 q5 x
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q/ c- T9 q. a X4 D
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足,毕竟卖牛肉汤都有10年了。
. C5 F) x0 C( {( \0 S& e 李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
7 }" Z7 [7 ^6 h% x1 y; Y8 h& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 tvb now,tvbnow,bttvb' u) O1 `8 M, g1 d* Z
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 2 ]: x; v P2 k: ^
还有一家的炒饭也不错 好多种口味
, a6 R. c8 q4 Q3 {9 I公仔箱論壇 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊,辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣,我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
, }3 P6 l- A- E9 @1 f4 ~1 W, Ftvb now,tvbnow,bttvb 瞬耕小街的快活林牛肉面 tvb now,tvbnow,bttvb c1 U* ~) @4 z4 I9 ~( q
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 公仔箱論壇" k# L: b5 e9 Z7 y Z
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃,感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
' z( G. Q' T% I! O' M公仔箱論壇 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭,鸭血汤和酸辣汤不错的
+ Q$ Y' J3 l* H0 R% @& X `tvb now,tvbnow,bttvb 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的,才一块钱一碗 5.39.217.77% K* w5 j2 |3 n& p9 Q. m( t
还有那家烤素鸡,真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到,她家的烤肉串也好吃
/ { R' f4 `; atvb now,tvbnow,bttvb 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ,味道真好,因为就是外地人做的当然够正宗了,我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾,师院的肯定都知道~~~ 5.39.217.774 h) e2 R! q6 P1 S+ A& C, A
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃,又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了,晕过年烧饼也要涨价的 tvb now,tvbnow,bttvb! Y) d6 ~. o& o5 D' p
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 tvb now,tvbnow,bttvb. v- {/ i9 V# ~' W8 Z( F: G
老军分区那家山东羊汤馆,味道绝了 5.39.217.77; U, R2 U% B5 x8 X
市委小街上的油酥烧饼,绝了
$ J; b1 p$ ?1 h. z9 [* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 八公山孔集矿的面皮,只有孔集人有这手艺,比哪里的都好吃,不信自己去尝尝
8 i; ^; u5 W/ A: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我的孩来,吃的MB的爽! |