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生麪1個、麻油/老抽各2茶匙、鎮江醋/冰糖水各1湯匙、三點蟹（6両）1隻、薑絲10克、葱絲5克
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3 r0 w/ _1 U# e# z5.39.217.77做法 ~9 ?) e0 E6 G% @: V! u
1.三點蟹洗淨，隔水以大火蒸10分鐘，拆肉和折蟹箝，備用。公仔箱論壇: n9 {( p$ {# g2 C' r5 D
5 y+ Q& w6 ?) F& S; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，放入生麪烚1分鐘，盛起，放在水龍頭下冲至凍身。tvb now,tvbnow,bttvb! r, x* @% o: ^/ N) B
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3.鎮江醋、冰糖水煮至稠身成醋醬汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, P2 w) \' C( O" e' t
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4.大碗中加入生麪、醋醬汁、1茶匙麻油和1茶匙老抽，完全拌勻。0 `6 e! E5 p% \" f7 V* q7 p
; R" x: y4 ^% o( }5 P% C5.薑絲、蟹肉、蟹箝和葱絲放在麪上，淋上餘下老抽和麻油即成。0 z: ?- C/ v* B. l3 |- m* u
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發表於 2012-7-19 08:10 AM
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