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[西式食譜] 墨魚汁海鮮意粉 - 簡易版 (附食譜)

這個墨魚汁是用現成的包裝,不用調味,只須加入喜愛的海鮮便成,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n+ x8 F6 ~2 ^  p. r
方便快捷,雖然是一人前的醬汁,但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。

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材料 (二人份)& r# b& A/ ^- X
墨魚汁意粉         200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k% {+ ], r9 E- Z6 K: n0 c0 l
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急凍雜錦海鮮
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墨魚汁醬包         1包
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/ G' p, V, [2 j4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉、鹽、酒及胡椒  少許
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製法:
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1)大煲滾熱水,1茶匙鹽,
( C0 ^. F( T, G: s5 _9 h墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用,煮意粉水留起約150ml
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2)雜錦海鮮解凍,以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)略醃5分鐘
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3)淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒,加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻,加入意粉再拌勻便成, 如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水( V* t3 ?5 B; Q! Z% [

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+ Z6 \, n) R/ v5.39.217.771)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來墨魚汁意粉tvb now,tvbnow,bttvb+ \% ]& c4 O- o0 |: x- ?
2)加胡椒及辣椒仔汁更好吃
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