這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，
8 m7 V# D6 [. P5 n) a5.39.217.77方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。0 V) P0 p$ d. x
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材料 （二人份）：公仔箱論壇4 O! ~ [* _0 I, {! j
墨魚汁意粉 200g
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急凍雜錦海鮮5.39.217.77( q: P0 w. |2 B3 `6 L V
200g公仔箱論壇% t3 `2 B7 J5 B# H& b, C# F
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墨魚汁醬包 1包
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% d/ S1 L" A2 Q& {" t# P* O調味：
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2 K3 R! E- H0 h2 l, t雞粉、鹽、酒及胡椒 少許
; n: g2 \9 `- v3 h( |# E4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M" Z" D/ D( I7 A1 Y6 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n% [7 i# ?2 N- ?; W
製法：
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' W* q- D' v4 y6 h5 t5 x! L% @1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，
3 o5 l W* l/ P$ @ U7 Q2 d0 e墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml
% X) s& X) ~ k M6 `9 `公仔箱論壇2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘
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3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
) n% _. m4 G! M6 \8 h2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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