[中式食譜] 魚蓉炒蛋

hamtu5168

8 W) y  z+ W1 L5 f

; d! ~* _/ R9 J& O" {1 V% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r. A" e% E: z( ]" ~9 `6 \6 B5.39.217.77【材　 料】
0 H% w' A. W) Q. m
6 G9 |* G! |6 [9 U" ^7 c公仔箱論壇雞蛋 2顆
; J2 j' j2 c! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k+ p6 Q5 K1 {% U  o. M
白魚肉 80公克
1 R# }) Z/ {7 Z6 L* t+ z  t+ K9 S4 D* M+ d! F
紅甜椒 20公克5.39.217.77" b% Q3 N1 ~8 A1 W# c$ c7 S
5.39.217.77& F0 }9 Z/ a. Y! I9 ]
蔥花 1大匙
1 H& v  `) I. ^5 A6 X4 [# t7 Ytvb now,tvbnow,bttvb$ F" @* w6 x; ~# m- }
【調 味 料】
& q% D0 f6 R" I, [3 K5.39.217.77! k7 G' q9 `  y3 f
鹽 1/2茶匙
! B2 B, d) y# u7 E; ~/ b5.39.217.77! N5 M4 V1 r+ ?
雞粉 1/4茶匙1 u# `( n3 N/ @1 t
7 z: _/ P0 [4 N7 ^5 k% P) w5 o, @
胡椒粉 1/8茶匙
, K! j  C! h/ ~3 I5.39.217.77" {. s( }% {0 ~, ^
香油 1/4茶匙
% s% b3 z/ }, D& C) C2 E. J5.39.217.77
7 p4 V# `/ Z& L% q公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# s+ w; ^4 K. v# E6 x8 _+ o
公仔箱論壇+ j/ j$ m0 `4 B9 I! M3 w
鹽 1/4茶匙
+ c5 E. S* }5 M4 ~& f3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, E8 |2 K- v3 h: @太白粉1/4茶匙
  @& [' h- c. ?& ?, s6 c# C/ y' v% s
【做　 法】
2 u& H3 C' ]! p$ g, V/ etvb now,tvbnow,bttvb
8 T6 G, U! J+ W4 P$ W1 g公仔箱論壇1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。
% t) t& q8 Z! }tvb now,tvbnow,bttvb2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。
6 k, |/ O, p1 ~0 M7 u% Q4 v& K5.39.217.773.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。
8 v3 y0 ?% Q" W2 v) s! {' O/ _公仔箱論壇4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。公仔箱論壇  G8 u( @  n$ ^8 j& Y$ }8 J