[中式食譜] 魚蓉炒蛋

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【材　 料】
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7 d  e/ d" J5 d/ ?, O雞蛋 2顆公仔箱論壇% m+ E! V" I: X
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白魚肉 80公克* t9 c' T2 s% \
5.39.217.77- H3 |4 r! U- E; U  M3 c( F
紅甜椒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb& G% S. q5 ~3 B2 \/ j
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蔥花 1大匙
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( P( m% I3 N7 ]% T; G" h5 r# x公仔箱論壇【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x7 c; [! G9 o1 h

9 ]. O+ n, S+ itvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4茶匙
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胡椒粉 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?% q& o& B/ N, @6 J$ U/ i) Y4 q

) v0 f: Z5 d1 O- b  D# i香油 1/4茶匙
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! y3 `% v* l( r# p/ L/ t) s1 f* I【醃　 料】+ U, l. o: G9 {1 x( a* I! X9 f

' p. y/ v6 S6 f0 H9 q鹽 1/4茶匙公仔箱論壇& {9 |4 D. ~6 r
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太白粉1/4茶匙
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【做　 法】) P. S. \+ _9 n1 d) l9 `

- t  {; B/ M( j( D1 W; U1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。公仔箱論壇$ p6 Z2 \+ `4 b. i; K
2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。
8 u$ t# ]! U7 R4 k! y  q" {2 k5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。
# a! c  e( b% k, _- s4 F5.39.217.774.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。
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