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【做 法】5 P5 ?2 L9 N. L: V9 M
" x$ R. ?4 W/ @" K! c2 q5.39.217.771.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。5.39.217.77 m8 d! W4 O) w1 S* k" c
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 a* ^1 t9 K& M/ i7 u$ @
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。公仔箱論壇0 F( R- ~" s9 c: O
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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