[中式食譜] 蔥燒滷肉丸

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【材　 料】
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& F; M9 e9 K( S# `7 V2 \  O# X3 R公仔箱論壇絞肉 300公克
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山藥塊 100公克
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洋蔥 10公克
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薑 10公克. D; G0 J+ y  M5 w& D

0 f5 \0 o8 f. n& j% a; }' w) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 3支
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辣椒片 1支tvb now,tvbnow,bttvb8 q7 \  l' u' i  {5 [9 [( H

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八角 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ], h5 N1 e7 b2 U( v$ E
公仔箱論壇3 W& Q8 l5 d. z
桂皮 5公克( D& _% O- C/ E8 ?+ @  a
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草果 3粒
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白胡椒粒 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b  U( z& y, R$ Z0 n4 q( _

6 Z4 W* T+ L; X% J* y& f5.39.217.77【調 味 料】
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$ H( e6 {' ?$ c4 `- }公仔箱論壇醬油 2大匙
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& ~9 R9 E( W9 M公仔箱論壇蠔油 1大匙5.39.217.77) S* e: E+ d7 D  n9 e; r% L% [
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細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; ~# U# u% O& n
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水 600㏄
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8 f6 ~4 O' D- m5 H- L【做　 法】
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。
% I/ Z" v! ~  W4 M0 A: A2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H9 O4 g$ p1 z. A  e
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
. R. t, H1 c% z0 k8 L8 `/ W" ?5 x公仔箱論壇4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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