[中式食譜] 蔥燒滷肉丸

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6 D, t% Z) K' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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' y7 e7 I# _0 j$ htvb now,tvbnow,bttvb絞肉 300公克
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山藥塊 100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 x! o+ D, k' j& W5 b5 A. f. u: D+ M
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洋蔥 10公克
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- D0 J0 W( q( x0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克0 R* U8 b- ?! m! q

, A& N" Q& d, N9 \" w3 g蔥段 3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]  h3 r2 F* R; A) D
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辣椒片 1支
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滷包：
2 _0 l: d8 H' Q3 M4 H8 @, ^$ |) ?- k$ |# W八角 2粒8 n" O( D' m4 Q) z: Q
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桂皮 5公克: a9 {! w! \) e9 Q
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草果 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s. ~# S6 Y; X( }1 p
5.39.217.776 i/ a: v, A* m: d& z2 u( r
陳皮 2公克
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+ s9 N3 V, x! {5 ]2 Q3 q5.39.217.77白胡椒粒 3公克& r" [4 N4 @7 F+ Q) Y3 W

. M  q9 U$ `# r* ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77! M' U% H: z1 e6 r; F' D; l4 t! P

$ P6 G3 k4 e% ?5.39.217.77醬油 2大匙
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蠔油 1大匙
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+ l/ `* ^8 k: [( {. ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙
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/ s% ~6 i8 A2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄
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$ h* b/ y' y4 y! N8 V; |( {& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。5.39.217.77- s& e  q1 q3 J. w
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。
. s1 G- e# Z/ p9 W. L! B- A* Q3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
- a4 ?' @6 N8 I5.39.217.774.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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