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% O2 g7 p! @& P2 H5 I公仔箱論壇【材 料】5 Z3 D" f" P( l! U/ m
: G! z6 ~, M6 L; i/ E3 _公仔箱論壇絞肉 300公克: T: x: }5 I8 h0 t5 Y. N! {3 f! S* t
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山藥塊 100公克
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' Q: }) l u) \( s/ ^- V& O. a5.39.217.77洋蔥 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u/ v; W6 B4 \- s3 q! ~+ k
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薑 10公克
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蔥段 3支& U) J) Z' L, i5 t
6 R4 C" ]' [9 r7 ]3 ]6 m+ z5.39.217.77辣椒片 1支tvb now,tvbnow,bttvb- I5 p/ Q. x I2 ?$ G
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八角 2粒7 s5 X9 F- |* K! [* D! g- `7 S# b
& {9 W( h4 d9 H" p% `公仔箱論壇桂皮 5公克
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草果 3粒8 U5 i7 {2 F) c! g, |
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3 ^/ g8 Y0 ^4 |3 K) Z" k白胡椒粒 3公克公仔箱論壇# x- V8 u1 W l
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【調 味 料】
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4 c0 {) _* N( W" B5.39.217.77醬油 2大匙5.39.217.779 W5 z& @4 C' p/ _& i1 i: ~
# h% Q6 c# `; x8 [+ A: v; V8 ]蠔油 1大匙0 n5 I8 z+ _$ g; _6 S- L3 U
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細砂糖 1大匙9 n& `6 A$ F. L V' V& K: l
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【做 法】
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。
8 S$ J+ O8 k! Y1 G; ], L7 \& o2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。
; U {5 C- l" F' C0 s! P0 C) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
0 |- n0 Z `6 p% ?( }. ~- h& e公仔箱論壇4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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