0 H" y, ]+ Y% S+ _0 ptvb now,tvbnow,bttvb* G' m$ z% h1 e
所需材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O2 ?9 Z3 |( q6 p8 b
雞腿、青椒、紅椒、花椒、乾辣椒、薑片、蔥段、大蒜片。公仔箱論壇$ x" w; O- D# b1 o* ~
調味料：醬油、料酒、糖、香油、鹽適量、雞精粉少量、油和鮮湯。) P' p! S; `5 M i! y0 i
做法：) F+ Y7 J- y1 F, G0 p$ d4 K/ D
１．先將雞腿取出雞腿骨,切成小塊,用料酒、醬油、少量鹽拌勻醃製半小時,乾辣椒切成段待用,青椒、紅椒去籽切塊。
# F- K2 M& z' s) s, ?5.39.217.77２．在鍋裡倒入油,燒至５成熱的時候,放入雞丁,炸到金黃撈出瀝乾待用,再在鍋中留底油,放入花椒、乾辣椒炒香,放入薑片、蔥段、大蒜片炒香,和炸過的雞丁一起炒。倒入料酒、醬油、糖、雞精粉、鮮湯,再加入青椒、紅椒炒勻,湯汁收乾後即可。
" g6 P$ }( D2 L. ~: v# @1 i |
發表於 2012-7-15 12:27 PM
| 
