Y W: r" ^; o9 |7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N" `- j: v( i3 o3 y5.39.217.77 韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。* W% ^2 M: P) K
$ R8 |$ T4 N: s5.39.217.77 所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。5.39.217.77; }& K3 ~0 y0 R) ]& o
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材料:1 K5 O( {3 n9 s O5 ?* g& G5 R1 f
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牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許" V( w5 c7 B& e
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醃牛肉調味料:tvb now,tvbnow,bttvb/ `& {$ x* c* h! i% }4 M1 a
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生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙# ]1 c% }6 m% j& ^5 _ J' ]
, N5 Z5 K2 M. gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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( L! C& I/ P+ h1 Z# ?8 X; s公仔箱論壇轉自 etnet 經濟通 生活副刊
# L8 y- E6 z2 M5.39.217.77http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/life/homecooking/11244
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/ @ h" y) Q9 c/ I& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。 " M' w! ~3 L: Y% S6 {4 W3 Q
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2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。
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3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
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