 tvb now,tvbnow,bttvb# A- L, O6 J% M( m; D$ L
- h7 g" {# M% F, [' o8 Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮嫩的台灣傳統小吃｢豬血湯｣，用料不手軟，放入滿滿的韭菜及豬血，看似油膩的湯頭，喝上一口完全感覺不到它的油膩感，而且越喝越滑順爽口。﹝圖／記者巫安妮攝﹞公仔箱論壇# I) ?' \# J9 l0 ^. R" u) l
6 f6 h6 }, Y6 Y0 o- N
記者巫安妮／新北市報導公仔箱論壇+ @: m$ H& t. N* s- x3 w. ]8 S$ B
冷冷的天最適合來碗熱呼呼的湯頭，不只能溫暖你的胃，也能滿足你的心靈，傳統簡單的古早味，不須華麗裝潢，一台小餐車上就可以滿載台灣道地的傳統小吃。公仔箱論壇0 c) W- m0 W, P; J$ l- d5 c, S
6 S% l# c- I% e9 d, R; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已有三百年歷史的新莊老街，對很多人來說這裡充滿許多不同的回憶，一條街道上包含著老屋、古廟等，最重要的是，林立著許多老店等你去探索。公仔箱論壇) z1 O2 l6 u( G& E
( O# a+ U! J$ l' N' i位於新莊路上的214巷內，短短的一條街道內，販售著各式各樣的美味小吃，有間超過40年以上的無名豬血湯老店，給人溫馨感的老闆娘，用她熟練的動作製作一份份充滿媽媽古早味的美食。
; g6 ?! B/ x9 J8 @ N
+ m" |# w! r9 Z n* g公仔箱論壇
0 Y. A3 d8 h0 @) c$ X▲認真的媽媽最美麗，客人點選好要品嚐的美食後，拿起筷子大把將米粉夾起，再淋上特製的滷汁及新鮮韭菜，傳統台灣小吃難怪成為夜市中最夯人氣美食。﹝圖／記者巫安妮攝﹞公仔箱論壇7 Z, w# R0 w- m
( T4 _! ?: u" [
這裡的人氣必點招牌｢豬血湯｣，放入滿滿的韭菜看似有點油膩感的湯頭，喝口湯，油而不膩且非常滑順爽口，搭配的豬血每塊都非常Q嫩沒有任何腥味。
3 q) h* x2 ?7 j6 p9 V2 [1 otvb now,tvbnow,bttvb6 }$ u% a8 g3 z% K" ]& _
但你最好小心品嚐，因為豬血本身吸入滿滿的湯汁，一不小心，很容易被燙到。另外，搭配上軟硬適中的油飯，越嚼越越香。冷冷的天氣最適合一口湯一飯，這樣絕配組合真叫人滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~7 V1 ^1 g& a6 W
# e. F" h: o: P* ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb G7 a, E2 w% n2 e
▲一口湯一口油飯，平價的銅板美食滿足許多人的味蕾。﹝圖／記者巫安妮攝﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p' |- J/ K: N9 i h" ~
公仔箱論壇7 m/ Z1 W4 w. F
傳統老街，隱藏許多超過10年以上的老店，都非常喜歡隱藏在你想不到的巷弄中，從外觀看起來非常簡單，但是裡面卻販售不簡單的傳統台灣美食，平價中帶著傳統的古早味，成為大家最愛的庶民美食。 Q0 g! h% v4 O; A( [
|
發表於 2011-11-12 07:46 PM
| 