鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。公仔箱論壇8 v3 z! [% i; V/ }
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5.39.217.779 {4 `! O9 d! ?, j
& D) _: G" N! T$ |tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇6 O2 w* P$ t9 e( Y
（二人份）：
$ E6 o6 e% g$ ]' k9 w5.39.217.77蒜蓉
% y- L; d/ d9 j) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙
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7 \% B3 s) g: r$ u6 ~公仔箱論壇西蘭花 150g
- `9 u7 F5 F" J' p! k2 X) |tvb now,tvbnow,bttvb耳仔粉（Orecchiete) 200gtvb now,tvbnow,bttvb: r4 v* V! I! k
鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)tvb now,tvbnow,bttvb' P! h0 _. A' Z+ \
! Q- e) Z6 C- H3 H5.39.217.77蜆肉 100g (可以不放)
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" X: ^/ o0 j9 H+ h9 Ttvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 6粒
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1 W# C0 i! s7 E1 A6 n' e( J! ^6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C- K& Y$ i r7 N2 N) R) `5 i公仔箱論壇橄欖油 1湯匙* `; T9 y* ?6 }" `% B& D
/ C6 Y& g6 p: t+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( P" Z& f- q( u i9 ]& A5.39.217.77製法：
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1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，
' A7 a) |- W; d! p1 g2 c) K撈起瀝乾水份備用
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6 d9 F q/ `, T) Y# q' S- a5 o% itvb now,tvbnow,bttvb2）煮意粉同時，
2 v) ^) R3 R: n3 `% Q公仔箱論壇西蘭花切小粒， 車厘茄1開4
% U$ A! e: R; A5 f( F/ C! B+ Gtvb now,tvbnow,bttvb3）平底鍋預熱下橄欖油5.39.217.77. @3 W4 m0 _+ q& Y* m" c6 K7 F
，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻' f8 f L N$ D
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4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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小貼士：$ k. ^. e1 R( X' T j
- W& b1 T, F8 p2 |( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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