長通粉大家吃不少吧，有吃過粗通粉嗎？比一般長通粉粗3倍，更有咬口。今次用的是Ricotta 芝士， 相當新鮮， 輕身，軟滑狀， 少甜和低脂肪(大約5% 油脂)的意大利芝士，是經由乳清而成的芝士副產品，因此只含少量脂肪卻有相當量的蛋白質和、乳糖、維他命和礦物質， 是一種比較健康的芝士。0 D/ F8 r9 ]) p. b# @2 t
9 G; Y% I4 F; X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L6 Y$ n, @/ u7 A) A
9 x7 D8 h8 O2 n5 B- \, [( y7 w( p
, {2 d" z" i( S! a4 J6 f公仔箱論壇材料 （二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b- p( k8 i9 p
0 P" ]5 U6 K0 v, r, V$ r1 \tvb now,tvbnow,bttvb粗通粉 200g
; `( e U$ |+ V* U! b2 v+ e" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切粒蕃茄 1罐
; k' Q" Q* a: `( D; l5.39.217.775.39.217.77# J' y1 {+ b" u8 P! {
茄子 1條公仔箱論壇! [# N$ x9 l( f. C1 R6 ^
橄欖油 1湯匙
7 l0 n- |. [1 v$ L u- y/ E( y( l& w蒜蓉 1湯匙公仔箱論壇' m' p% V6 \7 x) H- [
Basil 公仔箱論壇 Q0 R- x7 o* W; E! w/ E
5片
3 Z/ [* l0 M) { d3 o. }! Q公仔箱論壇
- i3 J" S. R, ?; A. ?- H# b公仔箱論壇牛油 ½湯匙
1 d# X' ?- N5 T7 T1 c q" H! d5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& R) x' X. ?! v4 E$ ?/ h
Ricotta芝士 2湯匙7 u. v, k1 Q: ~1 L
6 k; I0 i8 r5 w* M# e公仔箱論壇調味：5.39.217.77# m9 W5 d' L( [; Q
& L9 u2 k+ @' A" j6 ?
砂糖、鹽及胡椒 少許, `: K% J" Q, D' Y4 @0 B
* q) b4 m+ D0 B公仔箱論壇製法：
2 g3 _5 q T9 r: m0 q6 l Z# Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 Q4 F6 X: ~- C
1）大鍋煲滾熱水，加1茶匙鹽，3 Q# r) a. w6 t/ Y. C
粗通粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用
" ^8 m1 z& U5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" o# \1 m) x) l! b, [! G y( Z公仔箱論壇2） 茄子切小粒，以滾油炸3分鐘至金黃色或以保鮮紙包好，微波爐加熱3分鐘
' c, A; { ? [$ Q9 M7 b& }/ U
6 [- ~* L7 V5 L& }) r+ h4 k4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）平底鍋預熱，中火下橄欖油、9 i! c* f6 v: [$ _0 q0 }$ V% c- ~
蒜蓉及Basil炒2分鐘，
# A( R( W( w2 z0 E公仔箱論壇加入切粒蕃茄及茄子煮10分鐘8 a6 t1 O/ R8 d B1 E- u8 F
n9 w4 p& W, U/ ~( \; a
4）加入粗通粉拌勻煮2分鐘，熄火，拌入牛油，再以少許砂糖、鹽及胡椒來調味，
0 u8 H2 \" e. y. R+ G' ?/ v灑上Ricotta芝士便成
- t7 }7 c5 d9 A公仔箱論壇, p/ s5 K& f: A5 w- m. k
tvb now,tvbnow,bttvb, f9 k- {1 q) V( ~& ?9 \
小貼士：
k) f" E9 A! ^3 p3 }( _tvb now,tvbnow,bttvb
; }# f. {; h; Z8 x* u! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮粗通粉 |
發表於 2012-7-12 01:18 AM
| 
