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[西式食譜] 法式洋蔥湯(附食譜)

在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯,其真一點也不難,只要花一點時間,香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。公仔箱論壇( J% P; n7 |1 {

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& V* d/ e  \/ [& [" jtvb now,tvbnow,bttvb材料(二人份):
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牛濃湯寶     1隻 (或牛清湯 700ml)
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牛油     1湯匙# M( K: V. H+ A) g6 S; E3 P) V
法包     2片5.39.217.776 W: ]! i& ?$ L, i5 h, f, z
碎芝士     2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 V  E6 S1 Y4 d9 p# ]. O
芝士片     2片
* z) O$ l" B" M( P; [8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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炒洋蔥
牛濃湯寶比牛清湯平,抵用
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炒好的洋蔥是透明的
製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T% E# t% ]6 w3 d
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1) 洋蔥切絲5.39.217.77* p  w0 f1 T$ ]) P6 ~+ i" E7 ~; k6 o
2) 牛油下鍋煮溶,加入洋蔥,小火炒10分鐘至透明,洋蔥的甜味才會出,不要變焦tvb now,tvbnow,bttvb0 @. f' j" w4 c/ D# B9 R9 g
3)加水及牛濃湯寶,拌勻,滾起加蓋小火煲1.5小時,預熱焗爐200度) f! O! K: Z2 \5 K, }
4)湯碗盛起湯,每碗加入碎芝士,鋪上一片法包,再加一片芝士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z1 ]. l* ^  b
5)入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦5.39.217.773 [" Z$ y& y5 U. ?" h3 `, R

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煲好的洋蔥湯,已經好甜!
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