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材料： K8 `' m) d" Q2 F. {4 G; l4 i
黃金奇異果2顆、綠色奇異果2顆、鯛魚1片、通心麵100克、紫洋蔥末50克、小番茄3顆、蛋1顆、麵粉、義大利香料、白胡椒鹽、黑胡椒、海鹽、芥末子醬、橄欖油少許8 Q3 w! Y9 I0 C/ `" w
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作法：公仔箱論壇 o5 W; `) b& ?8 j: M1 o8 o5 M/ Y
8 s+ F' z/ z" u! Y& O9 X& B) u. R, V5.39.217.771.黃金及綠色奇異果各一顆，去皮切丁，打成碎末備用。5.39.217.77; j' q2 e9 s$ n/ O
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2.鯛魚撒上白胡椒鹽，雙面沾上麵粉、蛋汁，放入油鍋中以小火煎至表面焦黃後，加入白酒及奇異果碎末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F$ J7 ?& ?+ z0 z
5 u# |3 \+ ]9 q: Z/ ?3.將通心麵放入滾水中，加入橄欖油與鹽煮約6分鐘。
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6 y0 _0 Q5 z1 W1 d' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將黃金及綠色奇異果各一顆與小番茄切丁備用。
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' Z7 T3 j9 b. w1 w* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.通心麵煮熟後將水瀝乾，加入奇異果丁、小番茄丁、芥末子醬、紫洋蔥末、海鹽、黑胡椒、義大利香料及橄欖油拌勻。
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8 K: r+ a: L! Y) G5.39.217.776.鯛魚起鍋盛盤與通心麵及奇異果片一同擺盤即可。( E7 ]" l- T* ~) Z6 S8 I! V# n
' d# d; d2 K% E7 [5.39.217.77營養分析：
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3 ~- `4 J' |' g7 u5 n: ~" C5.39.217.77這是一道營養滿點的組合，符合一餐中營養師建議的健康元素：主食+蛋白質+蔬菜+水果。尤其奇異果是重要角色，富含奇異酵素，可以幫助鯛魚的蛋白質消化吸收，再加上低熱量的通心粉及預防心血管健康的洋蔥末，將整個營養素都包含在這道菜中，滿足一餐所需的營養。當體內缺乏菸鹼酸（維生素B3）的時候，容易影響情緒，而鯛魚富含菸鹼酸，使媽媽心情愉悅。 |
發表於 2012-7-8 08:17 AM
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