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[中式食譜] 芹菜炒魷魚


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魷魚 1尾
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芹菜 250公克
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蒜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K7 |1 @' A" w' F+ ]% N$ ]
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薑末 10公克
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9 m1 F8 F  }8 j5 g: ?, c0 {辣椒片 15公克
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& U& s1 J* @0 C" F" i' I+ _3 P【調 味 料】公仔箱論壇0 z+ w' ^% B' O! r, h: R: U
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胡椒粉 少許
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. C: e( j0 p7 q1 Vtvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" n. ~( v& V7 w% W

- y7 J8 n; p/ v% S  g【做  法】
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8 @: B, F! y5 n4 y, \5.39.217.771.魷魚洗淨切條,放入沸水中汆燙後撈出,備用。
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2.芹菜切段,備用。
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3.熱鍋,加入2大匙油,放入蒜末、薑末爆香,再加入作法2的芹菜段拌炒,接著加入作法1的魷魚條及所有調味料,大火快炒至入味,起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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