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【材 料】
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$ V# h; X' g6 ?* \! L; f- Ttvb now,tvbnow,bttvb魷魚 1尾* V7 `1 H, u" Y) L: d2 _
* D1 v' J/ z+ Z2 G& j( Htvb now,tvbnow,bttvb芹菜 250公克
3 l' a8 m& C4 j+ Q; Q1 D. C公仔箱論壇6 f& f0 e! S. I. j& w
蒜末 10公克
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薑末 10公克
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辣椒片 15公克
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【調 味 料】
, y1 R* U$ N+ `! t( Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 F" @& M% u3 F- H# H
鹽 1/4小匙
9 _2 H- B# l7 P8 ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* k- C8 m2 K7 S
糖 1/4小匙5.39.217.770 f) m8 u! [* M- R l# j
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胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ l+ @1 H2 j) A+ v$ B' g
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烏醋 1大匙
( C, l: l$ a# V4 B( \6 s0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. K/ w, S8 P1 f* e% ~
【做 法】公仔箱論壇+ }0 x) t9 T; ^/ Y+ {
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1.魷魚洗淨切條，放入沸水中汆燙後撈出，備用。公仔箱論壇- n& E8 C. l! }6 A& Y) ^: R8 |
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2.芹菜切段，備用。1 o5 z: }9 D7 i+ w9 W6 Y
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3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再加入作法2的芹菜段拌炒，接著加入作法1的魷魚條及所有調味料，大火快炒至入味，起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。5.39.217.77# V; a9 r I" v* k* k
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發表於 2012-7-7 10:13 PM
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