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[甜品] 紅桑子朱古力慕絲

       
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+ \* `, t; S' x, X6 K朱古力慕絲料
7 n0 A& R" U6 `tvb now,tvbnow,bttvbValrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子
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啫喱料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~( S5 b8 r5 M& G) a# S% n. E
紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N: x! W. i- x* ]* t' h* W1 T+ X

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1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾,然後加入魚膠片煮溶。+ L* n, v: e4 j) R: {
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2.將(1)分三次倒入朱古力拌勻,待乳化成乳液。5.39.217.774 i8 w) E% T, z9 s
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3.將淡忌廉打至企身,摺入朱古力乳液,然後倒入玻璃杯中,凝固後即成朱古力慕絲。0 q+ M3 N+ v: c0 ~2 t2 k9 `3 z

. f7 w, n$ a+ ]9 f& d4 {9 |公仔箱論壇4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱,並放入魚膠片及砂糖拌勻。
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5 w. _1 V( g0 n% M5.39.217.775.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。
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6.將所有紅桑子果醬拌勻,倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。
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