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材料公仔箱論壇3 S/ u: n. M7 T3 A6 B* T% e* n
朱古力慕絲料
0 t. j& C; |# j" x, t Ztvb now,tvbnow,bttvbValrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子4 C* u+ [$ W8 i4 d
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啫喱料% z ?. [8 |+ k" s/ k/ t
紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克; r4 |9 C( \3 i7 c# g" e
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _$ }$ h+ Q" p$ E
1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。! v5 d( L' O& B3 Y7 f
S; f K' }3 G z! N5.39.217.772.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L7 m- g; M8 }/ u( u2 i
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3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。
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4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?; A! P% E! g' W; s7 U" `, t
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5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。0 O8 d# r7 S5 [0 y C& t: y
/ J! }0 C4 \% j6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。5.39.217.77# b8 ^; m7 r) T2 g) z
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公仔箱論壇 E. s5 z9 ~3 I" k
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發表於 2010-2-27 06:41 AM
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