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發表於 2008-3-20 11:42 PM
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準備時間：5分鐘
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; l K* o: N5 q3 J9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作時間：20分鐘
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, r. Y* W, {0 c; I* d5 V) ?( n 原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。# }5 O$ I4 x: I) m( H: e
+ J% P) E4 v9 c: @3 F5 y* B2 I5.39.217.77 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。5.39.217.771 G0 i1 [. b4 h. L" n
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調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。7 x3 x+ D' \% m w% `0 _
v* O. W* P o' j/ otvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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]$ U( T, w( l2 Q( V" V( d/ u, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。
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4 K, x. D7 J. {9 a4 i公仔箱論壇 2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。
' f9 s& X8 B3 @, z w4 }* v* W$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S" s! G+ w( R- q/ _
烹飪心得：5.39.217.776 r8 p4 C4 ]9 {, B- D
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1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k+ U: a- o5 Y5 p* \( z
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2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。; l Q9 n2 w. W: i; B$ s
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特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z% C0 _, ~7 X$ T
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我是QQ大帮派-帮主,各位会员还未有家族的希望可以多多支持. |
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