材料：
( \: D9 R/ W2 L/ m" b* D豆腐 1-2 磚
9 o# U- q5 d+ g# Q! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量
5 a4 I! k1 U/ D1 T生粉 適量公仔箱論壇% v V, I. h. w ?! {% Z- L# E& ~
甜酸汁材料：+ d# f% \, B* E, d; D9 o
水 1/4 杯
* g b1 N8 {4 | sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙/ F" x5 Q- Q# ~$ O" S/ ^; z! u. B
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
; m/ V% r% O: ]# n) W- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
' z. T9 ~' G! V0 a/ I% [; y做法：
3 t, Q) M* p5 j! p) ]先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
- \3 Y) ~2 V& w! O5.39.217.77豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
0 |! b: {6 u f5.39.217.77熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟
, c/ j) [' b2 l" }3 r. G* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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