材料：
- R4 G" K( z' b r2 K4 u% ^tvb now,tvbnow,bttvb豆腐 1-2 磚公仔箱論壇# R' S- P) \5 |# X
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量公仔箱論壇$ \7 `% O8 U" O+ e# g
生粉 適量公仔箱論壇" C; l' f5 K' I% |
甜酸汁材料：
7 o- r3 @+ z2 R$ j+ r5 E- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/4 杯# }: G; n# t# a7 ]9 M
糖 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m z5 K, h* r9 k8 g$ L2 l. A
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
9 ?( E# E( w- N7 M; {9 x0 Z公仔箱論壇紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
: w# l1 d( Y! h. B- A2 p8 Z做法：
; Y$ j7 q. @% J先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用! C. k# Z* U% x5 G: w
豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
7 o }& f+ b- A9 t b0 ?& B G; w5.39.217.77熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟
4 R" K }8 [8 c9 e) {在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
| 