材料：公仔箱論壇$ O. g5 e; s S' O+ X
豆腐 1-2 磚5.39.217.77* g; w/ }; g' V m$ \# s% `
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量
' Q9 \0 H9 _8 n公仔箱論壇生粉 適量3 v8 N$ E* E, {$ m& w n( E; S. M
甜酸汁材料：
W; U8 f1 V- U) g, ~% h5.39.217.77水 1/4 杯
- E# H( c. F( T, X6 P' T5 O4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙5.39.217.77) q; p- | p3 R$ X- @' q& B
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k' r G3 T3 _5 l7 w
紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
/ W8 l! u' b4 s# M8 ^% m做法：公仔箱論壇" O/ i K, ^4 P" k& @
先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
! h9 c3 ?% {+ P7 d5 U9 P5 ]/ Z1 i" @豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
: j. g/ X* W; W* l/ T) c5.39.217.77熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟
9 N3 D( B9 @9 N. \' A0 u公仔箱論壇在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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